第409章 第409节 (3/4)
……
现实中!
“真是没有想到,里面竟然还藏有一道红酒!加了红酒之后,整道料理的口感瞬间升华了!”
切仙左卫门无比惊喜地道。
“这道料理的名字,准确来说应该是红酒彩虹蛋糕才对!”
西本雪穗也点了点头,“真是没想到,加了红酒之后,整道料理的口感就完全不同了!”
“果然不愧是绘里奈小姐,我就知道,是不可能轻易认输的!”
台下,田所惠激动地快要哭出来了。
其他人也是一脸欣慰的表情。
“只是我有点不理解的是,你是如何将红酒放入进去的?谁都知道,红酒会渗入到蛋糕中去,如果你是用注射的方法的话,那么红酒就不会集中在一点,而是全部渗出去了。”
西本雪穗不解地问道。
这也是现场所有人的疑问。
“很简单。”
切绘里奈微微一笑,两根白皙的手指头夹了一块黑色的东西。
“这是……巧克力?”
切仙左卫门疑惑的问道。
“准确来说,是酒心巧克力。”
切绘里奈轻笑了一声,解释道:“我将酒心巧克力放入面糊中,然后放入烤箱中烘烤。”
“因为温度的缘故,酒心巧克力会融化,但因为上下两边的压力,它只会扁平的夹在两块蛋糕之间,而里面的红酒因为巧克力的隔绝,也不会渗入到蛋糕中去。”
“这样,等咬下去的时候,外层的巧克力破碎,里面的红酒就流淌出来了。”
“没想到你竟然能够想出这么巧妙地办法!”
司瑛士惊叹着道,相比他的笨办法,切绘里奈的方法无疑要巧妙的多了。
“这道彩虹蛋糕,不,红酒彩虹蛋糕,奶油,红酒,巧克力三种极致的味道融合在了一起,充满少女心的厨师之心更是格外强烈。”
切仙左卫门沉声道:“无论从那方面来讲,这道料理都是完美的特级料理!只不过……”
“只不过什么?”
切绘里奈心中一紧,有些紧张了起来。
“只不过,这样一来,倒是又让我们这些评委犯难了。”
切仙左卫门笑着说道。
“没错,确实不好评价呢。”
西本雪穗点了点头。
“又是无法评价的料理吗?”
观众席上的观众们窃窃私语。
不过,这也从侧面说明了新远月的强大,制作的料理水准确实很高。
“从我个人的观点来看,切绘里奈的料理难度无疑要大得多。无论是七种颜色的面糊和奶油,还是酒心巧克力,又或者是巨大的体型却不失精美的细节,真是很难想象她是如何在两个小时不到的时间内,将料理制作好的。”
西本雪穗道,“所以,我认为这次的胜利者应该属于切绘里奈。”