第432章 第432节 （1/4）

“是啊，这可是不传之秘啊。”

中华料理队的讲师们纷纷不敢置信地道。

“神仙鸭子呀？”

许小晴也眨巴着明亮的大眼睛，充满了好奇。

鲁达则是脸色非常难看。

因为，虽然神仙鸭子和带子上朝都属于孔府菜，但在难度上，神仙鸭子可要难得多了。

神仙鸭子的制作方法非常严格，对于火候的要求已经到了变态的程度。

为了控制时间，会在蒸鸭子的时候，点上三炷香，就好像平时祭祀敬神一样，因此，这道料理才叫做神仙鸭子。

本来，鲁达在看到鸭子这个题目的时候，第一个想到的也正是这道神仙鸭子。

可是，他对于火候的控制还无法达到完美，因此犹豫了一下，最终还是没有选择这道料理，而是选择了带子上朝。

虽然嘴巴上很瞧不起陆小天，但在内心，鲁达还是对他很重视的，毕竟在怎么说也是能够融合九种味道的料理。

面对这样的劲敌，他是不可能会拿出有瑕疵的料理去对敌的。

可是没想到的是，连他都不敢做的神仙鸭子，陆小天竟然有胆量做出来！

“哼！他真的知道神仙鸭子对火候的控制有多严苛吗？”

“就是，连身为孔府菜传人的鲁兄都不敢做这道神仙鸭子，他到底是哪里来的底气？”

中华料理队的讲师们纷纷不屑地道。

对于这道神仙鸭子，蒸的时间有多少，配料的量又是多少，这都是有严格规定的，是很多老师傅一年又一年摸索尝试出来的，精确到了一克，一分的程度。

他们不相信陆小天这个没有接受过正统孔府菜培训的家伙，真的能够做出正宗的神仙鸭子来。

“我倒要看看，你的这道神仙鸭子能够有几分火候！”

鲁达冷冷一笑，道。

“十分火候不敢说，八九分还是有的。”

陆小天笑了笑。

其实，他上手这道神仙鸭子才只有五天左右的时间。

这个时间对于普通人来说，根本无法掌握这道料理。

可是这道料理最讲究的地方，就在于火候的控制，而陆小天却恰好擅长这一点，因此，被他飞快掌握了，并自信能够做到九成的火候！

其实他的内心还有点遗憾呢，如果能再多给他两天时间，就能够掌握到十成的火候，到时候，连控制时间的香都不用点了。

如果让中华料理队的人知道此刻陆小天的想法，肯定会直接一口血喷出来。

因为，就算是研究孔府菜数十年的老师傅，都不敢说自己能够掌握到十成，还都要小心点上一炷香控制时间呢。

结果陆小天只花了八天就学会了？

这还要不要让人活了？

这时候，一色慧已经在开始制作菠萝料理了。

他将已经在盐水中浸泡过的菠萝肉，混入已经煮烂的冬瓜，再放入一半白糖，一半冰糖，放入锅中煮了起来。

接着，他又搓起了面团。

“这难道是……凤梨酥？”

田所惠的脸上露出惊讶的神色。