第433章 第433节 （4/4）

“是的。”

幸平创真哈哈一笑，道：“以前圣诞节的时候，父亲经常会做这道橙子风味的圣诞烤鸡，所以这次正巧被我用了起来。”

“哦，原来如此。”

切仙左卫门恍然大悟。

“因为内部填充了橙子皮，导致在烘烤的时候，橙子的风味全部渗透进了鸡肉里面，一口咬下去，全部是橙子的香味，还有淡淡的涩味。”

西本雪穗称赞道，“你的这道料理，非常的有创意。”

“因为其他人看到橙子题目，想到的都是利用橙汁，又或者用橙子的肉做文章，可是你却出人意料的选择了橙子皮。”

切仙左卫门微笑着说道：“其实，橙子中，它的皮是味道最浓烈的，只是可惜，很多人不懂得利用。”

“至于刷在外面的酱料，你应该也是用了橙子汁吧？”

西本雪穗问道。

“没错，我用了鲜榨的橙子汁，白兰地，蚝油，生抽，蜂蜜等，做成了酱料，刷在鸡的内侧以及外侧。”

幸平创真忍不住哈哈笑了起来。

“难怪，除了橙子风味之外，我还能品尝到淡淡白兰地的风味。”

西本雪穗露出恍然大悟的表情。

“那么，请三位评委评选出胜利者吧！”