第444章 第444节 (4/4)
陆小天微微一笑,道。
“白肉?”
所有人都是一愣。
“所谓的白肉,其实就是猪肉中的肥肉。”
陆小天解释道。
“一派胡言!”
赵先义忍不住怒气冲冲的大喝道,“放肥肉的话,口感不就非常油腻了吗?应该加肥瘦五五开的猪肉才对!”
“不不不。”
陆小天笑了起来,道:“这道料理中,无论是鸡肉,鱿鱼,还是虾肉,口感都很紧致了,所以需要中和一下,因此,我选择了相对油腻的肥肉,为了去除油腻,我又加了荸荠。”
“原来如此!难怪吃起来味道更柔软粉嫩。”
切仙左卫门恍然大悟,“这就是这道料理更加出色的秘密所在吗?”
“我不信!”
赵先义大声吼道。
要知道,百鸟归巢的食谱经过醉仙楼数十年的改良,已经很完美了,怎么可能还需要改良?
“说的没错。一定是你们串通了起来!”