第661章 第661节 (2/2)
“这么厉害?!”
切绘里奈,田所惠等人都吃了一惊。
“是啊。鲁菜历来又有宫廷菜之称,虽然八大菜系各有所长,但论影响力,鲁菜是最大的。据说,鲁菜光是技法就有六十多种,极难掌握,就算是一位特级厨师,都不敢说自己能精通所有技法。”
北条美代子感慨道:“没想到这个张昌153寿竟然是鲁菜大师,真是没想到。”
“好厉害!”
切绘里奈,田所惠等人全部倒吸了一口冷气。
“果然是美食王国呢!”
切爱丽丝感叹道,虽然霓虹料理也很精致,但论文化沉淀,差的就太大了,毕竟有好几千年的历史。
此时,张昌寿的带子上朝已经呈现在了三位评委的面前。
“果然不愧是中华料理,博大精深。”切仙左卫门严肃地道。
“可是,鸽子吗?我记得食材中,除了鸭子,还有鸽子的吧?”
切绘里奈提出了自己的疑问,因为只看到了一只鸭子。
“难道是用来煮高汤了吗?”她暗自猜测道。
其他人也都发现了这个问题。
“你们品尝的时候,就知道了。”
张昌寿微微一笑,显然充满了自信。
切仙左卫门点了点头,拿起叉子,将鸭切了开来。
不过就在此时,另一股奇异的香味飘散了开来,一只小巧的鸭子从鸭肚子中露了出来。
“咦?原来内有乾坤?这是……那只鸽子?!”
切绘里奈倒吸了一口凉气,没想到原来鸽子竟然藏在鸭肚子里面!
“原来如此,这就是所谓的带子上朝吗?竟然是这个意思!”
直到这一刻,大家才都恍然大悟,知道了这个菜名的含义。
所谓的带子上朝,这个子,不就是鸭肚子的小鸭,鸽子吗?
“中华料理真是博大精深,有深厚的文化底蕴呢。”
切绘里奈和切仙左卫门两人感叹,没想到一道料理的名字,竟然也有这么多的讲究!