第691章 第691节 (2/2)
他们觉得异常的惋惜。
评委席上的定禅大师也很无奈,因为那只陶罐本来是他们的啊。
第五百七十六章 佛跳墙
评委席上,切蓟也被陆小天层出不穷的珍贵厨具给弄得愣住了。
不过最郁闷的当然还是定禅大师,因为那件陶罐原本就是本部寺的,后来被本愿大师带出,来到了陆小天手上。
只是现在想要拿回来,显然是不太可能的了。
这时候,李元魁已经将食材全部处理完了,开始进行最后一个步骤。
他将仙品厨具酒神坛拿了出来,用清水清洗了一遍,然后将已经处理过的鸡,鸭,猪蹄,羊肘,猪肚,鸭肫,以及冬笋,花冬菇等按照一定~顺序放置在酒坛中。
接着,将火腿片,鱼翅,干贝,鲍鱼等用纱布包成一个长方形,放置在鸡鸭等食材上面,然后将之前熬煮鸡鸭等食材时候的汤汁倒入进去,最后盖上一片荷叶,倒扣上一只小碗。
封好口后,李元魁就将酒神坛放在了炭火上,小火煨了起来。
“据说,正宗的佛跳墙是要用绍兴酒坛来制作的,这样,酒的香味就会渗入到食材中去,美味无法想象。而他竟然用酒神坛来制作佛跳墙,毫无疑问,这道料理的美味还要再上升一个台阶!”
切仙左卫门叹息道,第一次对陆小天产生了浓浓的担忧!
“中华料理果然博大精深。将如此多的食材一口气融汇进一道料理当中,在霓虹料理中,是不可想象的。”
定禅大师也跟着感叹道。
“用带着浓郁酒香的酒坛来熬煮这么多美味的食材,光是想一想就觉得无比美味啊。”
观众席中,切爱丽丝也觉得非常棘手,面对这样豪华的料理,似乎找不到可以用来抗衡的料理。
其他人也都点头,换成他们,面对这样的料理,内心都会涌起无力感。
此时,陆小天已经煮好了海鲜高汤,然后将豆芽菜全部放入进去,焯了一边,接着,就开始进行摆弄起了豆芽菜。
这令那些一直关注他的人看的一头雾水。
时间已经过去一半,他还在摆弄豆芽菜,看来是要将豆芽菜作为主食材了,可是这样简单的料理真的可以与融汇了那么多食材的佛跳墙相比吗?
很快,时间过去了半个小时,李元魁将酒神坛的坛口打开,飞快将鱼唇,鱼肚,蹄筋等食材放入了进去,然后再度封闭坛口,继续用小火煨了起来。
本来,是先需要煨两个小时的,可是在酒神坛的作用之下,只煨了半个小时就煨好了。
而陆小天则依旧在摆弄他的豆芽菜。
时间一分一秒的流逝,很快又过了半个小时。
张昌寿看了眼手表,自语道:“时间应该差不多了吧?”
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