第694章 第694节 (2/2)
三个人就被带着咸味的清爽海风沐浴在了其中,浑身舒畅到了极点!
……
“怎么会这样?按理来说,再来品尝豆芽菜,根本不可能品尝到什么味道才对啊?”
张昌寿不敢置信地叫道,脸上写满了不甘。
“不,这并不是普通的豆芽菜。”
切仙左卫门沉声说道。
“这些豆芽菜,全部在海鲜高汤中焯了一遍,味道鲜美无比,并不如你们想象的那么清单。”
切蓟说道。
“应该是干贝,鲍鱼,鱼翅,龙虾,海参,螃蟹,皮皮虾七种海鲜,此外,还有去腥用的姜片,大蒜。”
定禅大师细细品味道:“原本,豆芽菜的味道就清脆甘甜无比,经过海鲜高汤焯过一遍之后,不但没有失去原本的清爽,反而带上了前所未有的鲜味!难怪叫做海凤凰呢!”
“也就是说,那道佛跳墙不但没有阻碍到这道料理,反而因为它的油腻,更加衬托出了豆芽菜的清爽。”
切仙左卫门说道880。
“怎么会这样?”
张昌寿脸色难看,李元魁也是眉头一皱。
他们没有想到,自己的陷阱不但没给对方造成麻烦,反而成了助攻。
“虽然豆芽菜带上了海鲜的鲜味,可是,在味道的浓烈上,到底还是不如佛跳墙。如果是这道水晶海凤凰先品尝的话,味道肯定会被后来的佛跳墙压下去。”
定禅大师开口道,“可是,我们先品尝的却是佛跳墙,这样,豆芽菜本身的清爽就被无限衬托了出来。”
“小天,你怎么会忽然想到制作这道料理呢?”
切仙左卫门忽然问道。
陆小天微微一笑,说道:“因为中华料理重油重盐,比较油腻,在正面交锋中,我并没有十足的把握,所以,我特意制作了这样一道味道爽口的料理。”
“真是好运的小子。”
张昌寿冷冷地道。
“我倒也不是故意拖在佛跳墙后面的。只是你要知道,这道料理制作起来本身就非常麻烦。”
陆小天淡淡地道。
要将豆芽菜一根一根组合成一只凤凰的形状,就算拥有神之手,对他也是一个不小的挑战。
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