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第801章 第801节 (1/2)

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这两道料理的制作手法大同小异,外形也差不多。

“该先品尝哪一道料理呢?”

切仙左卫门等三人陷入了犹豫。

“这样吧,我们不如在一个盘子里各盛一半的鸡蛋饭,然后一同品尝怎么样?”

西本雪穗提议道。

“真是个好建议!这样的话,两道料理间的差异也就能更加清晰的展示出来了。”

切仙左卫门将拳头打在手掌上,恍然大悟。

斋藤综明和千叶花子两人没有什么意见,于是,两人的温泉鸡蛋饭就各自盛了一半,到碗里。

左边的是斋藤综明,右边的则是千叶花子。

切仙左卫门拿起勺子,将表面凝固的蛋液挖开,顿时,下面的蘑菇,鸡肉和米饭就被挖了过来,一股更加浓郁的香味随之飘散了开来。

然后,切仙左卫门搅拌了起来,底下的米饭被翻了上来,混合着嫩黄的蒸蛋,鲜嫩的蘑菇,以及滑嫩的鸡肉,香味浓郁,看上去,就令人充满了食欲。

其他两位评委也是差不多的做法,这是吃温泉鸡蛋饭最正宗的吃法。

他们先舀了一勺斋藤综明的温泉鸡蛋饭,塞入了嘴里。

米饭和鸡肉,鸡蛋等蒸在一起,米饭中充满了鸡的鲜味,一口下去,非常的美味。

品尝完了斋藤综明的温泉鸡蛋饭后,他们又舀了一大勺千叶花子的温泉鸡蛋饭,塞进了嘴里。

然后,一口斋藤综明,一口千叶花子,没过一会儿,一整份温泉鸡蛋饭就被三位评委消灭了个一干二净。

“这虽然是两道相同的料理,但手法上有些细微的诧异。”

切仙左卫门沉声说道:“斋藤综明的米饭,应该是用鸡骨高汤煮的吧?而千叶花子,则是用的鲣鱼高汤。”

“虽然风味有所不同,但在味道上,两者的米饭差不多。”

西本雪穗补充道。

“这样的话,在米饭上,两人打成了平手。”

台下,田所惠等人紧张的忘记了呼吸,密切关注着。

“蘑菇的话,一个用的是茶树菇,一个用的是香菇,相差不多,也是平手。”

切仙左卫门说道。

“这样子,就是两个平手了!”

田所惠等人道。

“鸡肉,因为刀法的不同,一个是整齐的正方形,另一个则是片状,不过,两者都异常的新鲜滑嫩,充满嚼劲。”

西本雪穗道:“所以,在鸡肉上,也是平手!”

第六百六十四章 宿敌对决

所谓的鸡肉比拼,说到底其实是刀技之间的比拼。

用高超的刀技切割之后的鸡肉鲜嫩,口感充满嚼劲,可以说,在刀技方面,两个人成了平手。

“好厉害!竟然在刀技方面和斋藤前辈取得了平手!”

田所惠惊叹道。

要知道,在远月所有人中,论刀技,除了陆小天,最强的就应该是斋藤综明了,可是没想到,这个小姑娘~竟然丝毫不逊色!

可是他们并不知道,同样感到震惊的还有新远月-的人。

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