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第816章 第816节 (1/2)

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司瑛士笑着解释道。

“真是新奇的手法。想到用冰淇淋淋在熔岩蛋糕上。”

西本雪穗也赞许的点了点头。

然后,三个人开始品尝了起来。

一口咬下去,首先感受到的就是外边冰凉甜美的冰淇淋,然后,是温热的蛋糕。

咬开蛋糕后,内部滚烫的巧克力浆就流淌了出来。

不过,在滚烫的巧克力浆之下,又是一股清凉冰爽的口感!

冰火两重天!

“等一下!里面流淌出来的除了滚烫的巧克力浆,还有冰冷的冰淇淋?!这是如何做到的?”

切仙左卫门震惊地问道。

此刻,他们的口腔内,热与冷两种感觉不断交替冲击,他们不断哈着气,缓解口腔中的不适,可是却又不舍得松口,一口又一口的将熔岩蛋糕吞了进去。

此刻的三个人,感觉自己如同正站在喷发的火山边上,大地在震动,火山汹涌喷发着,炽热的岩浆和黑色的冰块,不断喷洒出来,将他们三个人都快要吞噬进去了!

“真是极致的美味啊!冰和热这两种截然不同的味道,被完美得融入到了一道料理当中,不断刺激着神经,令人体会到了难以言喻的愉悦!”

切仙左卫门惊呼道。

“你是如何做到将冰淇淋填入蛋糕内部的?”

西本雪穗不解的问道,“如果是在面糊做好后,包入冰淇淋,那么在烤箱中的时候,内部的冰淇淋就已经融化了,就算没有融化,烤出来的蛋糕也是半生不熟的。”

“冰淇淋当然是在烤好蛋糕后加入进去的……”

司瑛士解释了起来,“我用比较粗的针筒,将冰淇淋注射入了蛋糕内部。幸好你们先品尝的是我的料理,不然的话,冰淇淋遇到滚烫的巧克力浆,就要化了,巧克力浆也不在滚烫。”

“原来如此!”

切仙左卫门惊叹道:“你竟然能够想到用冰淇淋搭配传统的熔岩蛋糕,而且呈现出了截然不同的风味,光是从创意而言,就已经独树一帜了!”

“而且,这道料理,巧克力,奶油,鸡蛋,三种极致的味道融合的完美无瑕,那贴近自然地厨师之心更是强烈无比,就算是拿到特级料理中,也是罕见的精品。”

西本雪穗也给予了这道料理很高的评价。

“好厉害!竟然想到用冰淇淋搭配传统的熔岩蛋糕!”

北条美代子惊叹着道。

感觉光从甜点来说,司瑛士就已经超过茜久保桃了。

这不是技术上的超越,而是对甜点的新意和理解,就算是擅长甜点的茜久保桃来做这个巧克力的题目,抛开技术不谈,也很难做的比司瑛士更好了!

茜久保桃也是脸色凝重,内心觉得非常不甘。

“好强啊!绘里奈小姐没问题吧?4.1”

田所惠非常担心的问道。

毕竟,司瑛士成为特级厨师的时间,要比切绘里奈长!

更不要说大家事先都没料到司瑛士对甜点也如此擅长了。

“这个,确实不好说啊。”

切爱丽丝有些为难地道。

“当然,优势也还是有的。”新户绯沙子忽然说道,“之前的食戟中,绘里奈小姐并没有遇到挑战,轻松战胜了对手,而小惠虽然输了,可还是给予了司学长强大的压力,也就是说,目前司学长的状态是要比绘里奈小姐虚弱的。”

“这点优势,恐怕不够吧?为什么不继续消耗几波呢?”

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