第836章 第836节 （2/2）

北条美代子脸色凝重地道。

本来，正宗的中华面食，无论是担担面，又或者是油泼面，无论哪一种拿出来，都不会逊色于意呆利面。

可是，在见识过了久我照纪的秘传厨技之后，大家顿时失去了对他的信心！

“到我出场的时候了吗？”

久我照纪自信一笑，道：“既然如此，那就让你见识一下正宗的中华面食吧！”

“这就是我的料理，云吞面！”

“云吞面！”

在场的人无不是神色震动！

因为，这同样是一种很有名气的面！

“有意识，云吞面对决意呆利面吗？”

切仙左卫门饶有兴趣的笑道。

可是，远月的人却一点也笑不出来！

久我这家伙，真的能够做出正宗的云吞面来吗？

不止切绘里奈等人，就连暗中关注的陆小天，也在心中打了一个大大的问号！

虽然在华夏，云吞面是很常见的小吃，但想要做的正宗，却不是一件轻易的事情。

久我照纪的这碗云吞面非常的普通，除了面和汤，再也没有其他的了。

与索菲亚的那道精致淡雅的意面比起来，这碗云吞面普通到了极点，就算是街头卖的面，至少也会有一些佐料，可是这碗面一点都没有！

“馄饨在哪里？怎么只有面啊。”

田所惠好奇的问道。

“馄饨在面的下面，这是正宗地放法，看来久我学长倒也不是一窍不通。”

北条美代子说道，“评价一碗云吞面好不好，最重要的是汤和面，馄饨反而是次要的。就看久我学长的汤头和面做的地道不地道了。”

北条美代子道。

“还有这种讲究吗？”幸平创真惊讶地道。

“你以为云吞面只是一碗面加几只馄饨就行了吗？”

北条美代子没好气地道，“正宗的云吞面有三讲，一是必须用竹升打的银丝面，二是云吞的陷必须是用三七开肥瘦的猪肉，在用鸡蛋黄浆住肉味，三是必须用大地鱼和猪骨熬成的高汤！”