第855章 第855节 (1/2)
远月的人纷纷捂住了脸,觉得真的太丢人了!
“久我这家伙也真是的。”
就连睿山枝津也同样有些看不过去了。
这令切绘里奈等人觉得有些欣慰,相比之下,还是睿山枝津也稍微正常那么一点点。
“身为合格的牛郎,怎么能在体力上被女人比下去呢?”
睿山枝津也不悦地道。
切绘里奈等人顿时一头的黑线,觉得自己还是太天真了点。
久我照纪和睿山枝津也,根本不存在谁更正常点的问题!
两个人都是一样的不正常!
很快,一个半小时就过去了。
率先做好料理的是久我照纪和刘芸一方。
因为回483锅肉的制作不太复杂,所以他们完成的很快。
“请品尝吧!”
两个人各自将自己的回锅肉摆到了三位评委的面前。
“没想到又碰到一模一样的料理,真是罕见啊。”
切仙左卫门不禁笑道。
“那就和上次一样,将两份回锅肉一起品尝吧。”
西本雪穗提议道。
“好。”
其他两位评委当然没有任何意见。
很快,他们就品尝了起来。
先品尝的是刘芸的回锅肉。
只见她的五花肉切得很薄,几乎跟透明的一样,微微卷曲着,泛着油光,一看之下就令人生出食欲。
接着,他们将这块五花肉送入了口中。
虽然这片五花肉大部分都是肥肉,可是一点也不显得油腻,香酥焦脆,麻辣可口。
三位评委都被辣的不行,一边吐着气,一边喝着凉水,可是,却又很想继续吃下去。
“非常杰出的料理!五花肉一点也不显得油腻,异常的焦脆嫩口,令人欲罢不能!”
切仙左卫门称赞道:“我刚刚看到了你颠锅的动作,看来,能做出这样美味的回锅肉,靠的就是那颠锅的动作吧?”
“是的。”
刘芸微微一笑,道:“在颠锅的时候,会将多余的油脂甩掉,五花肉与滚烫的油锅接触,多余的水分被蒸发掉,口感焦脆麻辣。”
“真是了不起,竟然能颠出九十九下!”
切仙左卫门的脸上露出感慨的表情。
刘芸内心颇为得意,忍不住看了久我照纪一眼,淡淡地道:“看到了吧?这就是从小接受严格训练的正统四川料理继承人,与野路子的区别!”
“不错,下面,就让你见识一下天才与庸才的差距!”
久我照纪心态非常良好。