第916章 第916节 （1/2）

这道料理顾名思义，一开始是用火锅剩下的材料，煮面吃，后来形成了一种特色的面食。

一碗热气腾腾的面上，全是各种佐料，干贝，虾，牛肉，金针菇，香菇等，非常的豪华。

“我先将面加入蚝油，盐，酱油，特制辣酱煮熟，然后将面捞起来，将大虾，干贝等食材继续扔下去煮。”

赵在振解释道：“煮好之后，将食材和鲜浓的汤汁一股脑儿淋在面上，就大功告成了！”

接下来三位评委就品尝了起来。

“真是不错的料理！佐料非常豪华啊！”

三位评委纷纷称赞道。

“豪华的佐料，令味道也变得豪华了起来，浓缩了各种食材的汤汁，更是鲜美到了极点！”

切仙左卫门赞赏道。

刚一品尝完，许小晴就迫不及待的冲了上去。

当大家看到她的料理的时候，差点把眼珠子给瞪出来！

因为她的料理，碗中只有光秃秃的面而已，此外，在没任何东西！

连葱末都没有一点！

“这……难道是……”

切仙左卫门脸色凝重地问道。

“这是我的料理，阳春面！”

许小晴将三碗热气腾腾的面端到了评委们的面前。

“果然是阳春面！”

三位评委的眼中闪过一丝惊讶之色！

他们当然知道这道华夏大名鼎鼎的面食。

阳春面是苏式汤面，又称为光面。

之所以称为光面，是因为没有加任何东西，只有面条和清汤，可以说简朴到了极点。

因此，想要将阳春面做的好吃，难度就非常的大了，关键全在面上。

面对一向以佐料豪华著称的火锅面，许小晴竟然有勇气端出这样的料理来，不能不说勇气可嘉！

赵在振一看这碗光面，立刻哈哈大笑了起来。

“这真的是面吗？连一点油水都没有，放到街上，连买的人都不会有吧？”

他再度肯定了许小晴只是一个天生力气大，却不懂制作料理的人。

关注这边的各大料理学校的人同样眉头一皱！

因为不管怎么看，这都是一场不平衡的食戟。

虽然说料理做的好不好吃，全在于厨师，可是厨师也要有相应的材料才行啊！

这样光秃秃的一碗面，如何去与这碗佐料豪华的火锅面相比？

在惊讶过后，三位评委开始了品尝。

这碗面真的太素淡了，连香气都不明显，清澈的汤水中连油水都没有一点，只零星的滴着几滴麻油。

不过，三位评委却瞬间睁大了眼睛！

第七百五十三章 远月家大业大，可是也要节省