第755章 第755节 （2/2）

“双方都准备做炖牛肉吗？”角崎泷一脸不爽的道：“那个往菜刀上吐口香糖的混蛋虽然让人很不爽，但那个绑着头巾的家伙，来自平民区的小餐馆？而且才刚插班进来不过半年时间，没戏了啊！园果你也是这么认为的吧？”

“我觉得对他来说很困难。”木久知园果道。

“的确，很有可能。”堂岛银道：“符合这个主题的炖肉和小餐馆中提供的完全不同。”

“小餐馆做出的味道，要放进嘴里后的第三口时让人觉得美味，大家公认这样调味才最佳，这是为了让客人每天光顾都不会觉得厌倦，在第三口时渲染开来的温柔的美味。”木久知园果道。

“与之相对的，高级餐厅的调味，需要做出让人在品尝第一口时就感到美味的，印象深刻的强烈味道。也就是说，这个主题，考验的是足以担当主角的特性强烈的菜品。”堂岛银道。

“吃个饭有这么复杂吗？”洛尘站在堂岛银身边，疑惑道：“好吃就行了吧？”

“洛先生，不是这么简单的。”堂岛银道：“也许你察觉不出什么，可等到选择的时候，还是会更偏向于自己内心认可的店。”

“唔，也是。”洛尘点了点头道：“虽然我家其他人做饭也很不错，可吃过园果的料理后，嘴都被不同程度的养刁了。”

“哈，看来你和木久知学妹的关系很好啊。”堂岛银笑了笑。

“嗯，当然。”洛尘点了点头道。

木久知园果听到洛尘的话后，露出了一丝微笑。

“也就是说，一个适合比赛，一个适合发展长期客户，是这个意思吗？”洛尘道。

“也不全是啦。”木久知园果解释道：“高级餐厅的调味方式，更适合比赛而已。发展长期客户也不弱于小餐馆，主要是针对的人群不同。”

“话说，你们是怎么认为，幸平创真只会做小餐馆料理的？”洛尘看向了几人。

“因为这是他一直以来的风格。”堂岛银道。

“以前的他是这样，不过，他可是挑战了一次洛天依的神之舌啊。”洛尘似笑非笑的道：“如果经过那次还没什么进步，那他可以褪裙了。”

没错，洛尘是想考验他，帮助他成长，才带洛天依去他的餐厅。

嗯，他是这么想的。

“等等，他用的是，牛尾？”堂岛银微笑道：“看样子，幸平果然有自己的答案。”

“牛尾？这玩意好吃吗？”洛尘疑惑道。

“牛尾是牛肉中含有最多胶质的部位，在焯过的牛尾上加入盐，胡椒，小麦粉，等表面煎得香酥之后再充分熬煮。如此一来，当把它和多明格拉斯酱混合在一起时，就会有大量胶质融入其中。胶质所带来的芡汁，将它和多明格拉斯酱以及高汤混合在一块，就能在不破坏白味增的情况下让味道更浓郁。他在肉中添加的香辛料是，具备甘甜浓郁风味的丁香，能更加强调出炖肉的醇香。”木久知园果道。

“唔，果然，说到料理你就能说的头头是道。”洛尘笑道：“有你做的好吃吗？”

“喂，小鬼，你不要把远月十杰第二席想的太不值钱啊。”角崎泷道：“别说是这个小鬼，就算是第一席司瑛士来了，也未必能赢园果。”

“随便问问而已，别激动。”洛尘道。

这个家伙虽然很嘴硬，可看上去她对木久知园果很好的样子，洛尘就不跟她计较了。