第126章 第126节 (3/4)
她脸上带着淡淡的微笑。
然后对着二人说道:“其实这段时间,我一直在忙着做酒,所以就没有怎么回去。”
“做酒?茜茜你要酿酒吗?”
“不是酿酒,准确来说是蒸馏酒,就是将酿好的葡萄酒放到蒸馏壶当中,蒸馏出更加高烈度的酒。当然和你们这么说,你们一定不明白,所以要不你们也过来尝一尝?”希尔德说到这里,便对身边的蒂欧尼说道,“就麻烦你再去帮我打两杯原液了,谢谢!”
“好的,陛下!”
蒂欧尼光着脚,啪嗒啪嗒的往另外一边走去。
“蒸馏酒?那是什么?”
“怎么跟你们解释呢……就是我们喝的葡萄酒里面含有一种东西叫做酒精,这种东西就是让我们在喝酒的时候脸会变红,甚至会喝醉的物质,同时它也是让我们在喝酒的时候感到愉悦的一种物质,所以酒里面必须得有它……而蒸馏酒的目的就是要让酒里面的酒精的比例增高,我们现在喝的葡萄酒里面酒精的比例大概只能占到一成左右,但是经过蒸馏之后,蒸馏酒的原液酒精比例能到六成到七成。”
第一调 第十节 蒸馏美酒的意义
“那如果说这个东西就是让我们喝醉的元凶,那你把葡萄酒蒸馏过后,使它的酒精的比例占了那么高,那不就代表着更容易喝醉了吗?”索菲娅也是皱着眉头问道,“这样的话大家喝酒的量不就会减少很多吗?本来大家都能喝很多的酒,开开心心的,结果就只能喝很少了。”
“哈哈哈,你这么说确实没错。”
索菲娅回答的太可爱了
希尔德也忍不住笑出声来。
“这个问题可不能这么看待,将酒从低的酒精比例提高到高的酒精比例,不只是为了喝更少的量,然后获取更多的酒精,它还有很多其他的作用,人对于酒精这个东西是有依赖的,葡萄酒的低烈度,确实对于我们来说已经满足了,但是对于很多人来说,可能还不是那么刺激,如果我们将这种高酒精度的酒提供给他们,他们会非常的喜欢,因为这个东西的刺激性更大。”
这时,蒂欧尼端着杯子走了过来。
“陛下,我已经拿过来了。”
“好的。”
希尔德端着酒杯,继续说道:“酒精的比例越高,给人的刺激感也就越大,同样也会让人更加的容易上瘾。你看大家,尤其是那些普通人,喝葡萄酒喝的都如此开心,并非真的是因为葡萄酒好喝,因为市面上流通的普通老百姓可以买得起的葡萄酒,质量都很差,我们喝的都是好的葡萄酒,所以我们觉得很好喝,但是他们喝的葡萄酒质量差,所以他们喜欢喝葡萄酒,是因为葡萄酒里面含有酒精,大家的目的就是为了摄取酒精。而这种经过了提纯的酒,将会更加满足他们的需要。”
“这样啊……”
索菲娅是不太懂的。
但是阿斯帕西娅能够听得出来希尔德所说的这些话当中的逻辑。
她听完之后便能够感觉得到,希尔德所说的这种经过蒸馏的葡萄酒,恐怕会产生一些非常深远的影响,正如希尔德所说,人人都喜欢酒,无论是男人还是女人,他们都为酒而着迷,但是他们真的是喜欢喝酒的那种香味吗?要知道普通老百姓喝的那种低端的葡萄酒,阿斯帕西娅他们宁愿不喝酒也不会喝的,但是这种葡萄酒从来都不会缺少买家,很多人甚至比较穷都会拿出一部分的钱,去市场买酒喝。
而这种经过了提纯蒸馏的葡萄酒,更能够满足普通人对于酒精的需求,这就会使得在喝酒这件事情上面,发生一些人们没有办法所预料的事情。而希尔德说完这些之后,则是继续解释起来:
“而且你们也都知道,葡萄酒在酿造完毕之后,从坛子里面取出来放不了多长时间就会发生腐败,然后就喝不了了。但是经过蒸馏的酒就不会有这样的情况,酒一旦经过蒸馏,里面的酒精含量提高,那么就算你放在再热的天气下面,它也不会腐败,这样的话,我们拜占庭城生产的烈酒就可以轻轻松松的运到全世界。”
(PS:最古老的古希腊酿造葡萄酒的方式,不是通过木桶酿造,而是通过陶坛进行酿造的,这种古老的酿造方法,现在还流行于高加索地区)
“真的?”
阿斯帕西娅听到这里。
便能够感觉得到,这才是希尔德真正的目的。
如果希尔德真的实现了这一点,那就是酒业的革命啊。一旦酒水突破了储存这个巨大的难关,能够延长时间进行保存,那么很显然,这将会使酿造酒和蒸馏酒的一些商人们聚集在具体的一个区域之内,然后负责将这些酒运往全世界。而酒这个东西,全世界所有人都喜欢,那么自然而然就能够轻松的卖出去,赚取大量的财富。可以说,这也是一个致富的方向。
不过烈酒的意义不仅仅于此。
对于希尔德来说。
烈酒的重要性恐怕是非常高的。
在人类的历史上,尤其是大殖民时期,烈酒所发挥的作用,恐怕并不比枪炮的作用要小。烈酒具有提高士兵士气,杀菌消毒,同时也是贸易的主要商品之一,并且对于一些没有文明开化的国家来说,缺乏烈酒蒸馏能力的他们,将无法拒绝烈酒的诱惑,很有可能会陷入对烈酒的依赖,从而陷入一种全民酗酒的劣势。
当年的印第安人就是如此。
来自欧洲的殖民者便是带着大量的烈酒到了印第安人所居住的地方。印第安人非常喜欢烈酒,甚至会在谈生意的时候也喝酒,当他们喝得醉醺醺的时候,欧洲的殖民者便可以轻松的让他们答应一些他们本不会答应的条件。甚至直到希尔德穿越之前所处的时代,美国人也是用这个办法,通过大量供给烈酒,来让管理区内的印第安人后裔,几乎丧失了向上爬的能力。