第206章 第206节 （2/2）

“滋~”

一阵突然想起的声音令蓝司眼前一亮随后猛地一颠锅，锅内的T骨牛排十分顺利的翻了个面，而他也是不自觉的松了口气，旁边原本用来以防万一的锅铲也被他放下。

牛排的制作并不麻烦，当滚烫的牛排放在盘子上之后蓝司也是将过完水的西兰花与胡萝卜片煸炒一下便放在了牛排旁边，直到这个时候才是牛排制作的最后一步。

“轰！！”

原本维持着中火的炉子瞬间变成大火，切碎的洋葱被丢入锅中剩下不多的黄油之中，随后——————

“啵~”

又是一些葡萄酒被他倒入锅中。

快速翻炒的洋葱本来就已经被软化，在红酒之中炖煮更是几乎全烂，而原本锅中的黄油很快也变成了具有一定粘稠性的液体，这是牛肉本身的肉汁与黄油还有红酒一同加热后的结果，也是最为重要的汤汁。

将汤汁浇在牛排之上，蓝司也是不由自主的松了口气，总算是完成了。

「特制T骨牛排（5成熟）

完成度：76%」

——————

坐在店内的花开院秀元一边用扇子捂着嘴，一边低着头仔细的思考着什么，可就在这个时候一阵脚步声却是突然再次传来，他也是急忙收起了自己严肃的表情转而露出了那副标志性的假笑。

因为之前注意力太过集中的缘故，所以他并没有注意到蓝司做菜时的动静，但是当牛排被端上来的时候他却是愣了一下。

牛肉他吃过，但是这种奇怪的牛肉香味他却是第一次闻到，不过也并不奇怪，毕竟这个时代的霓虹关于调味料的使用还停留在一个十分原始的阶段，贵族还要能够用到食盐，普通人想要补充盐基本只能通过‘昆布’。

明明自己原本的目的是想要搞清楚这家奇怪的店是怎么回事，但是现在突然真的有些饿了。

不过警惕的他看到菜端上来时还是先用‘符咒’检查了一下确定没有问题才准备进食。

蓝司对于花开院秀元吃饭前还要拿出一张奇怪的纸嘀咕几句倒是丝毫不奇怪，毕竟在他看来这也许是他们世界吃饭前的习惯，但是当他看到对方不知道应该怎么吃的时候也是向对方介绍用刀将牛排切开，然后用叉子吃，当然如果对方愿意也可以直接用筷子直接吃。

在蓝司看来吃饭就是一件让人开心的事情，所谓的用餐礼仪比起约束别人更多的是约束自己，对于一个不了解的人来说只要吃得开心就可以了。

而花开院秀元犹豫了片刻选择了折中的方法。

他用叉子插在大块牛排之上，然后用到将牛排切开，最后用筷子夹起切好的牛排片放进自己的嘴里。

当他夹起一块牛排放入嘴中时能够明显看到切开的牛排内部已经变成了棕色。

蓝司失败了吗？

五成熟的牛排要求应该是外部棕色，而内部则是粉红色，可是为什么系统评定的完成度依然超过了75%？

很简单，因为蓝司在牛排腌制的过程之中便已经处理过一次牛肉了，他用极其细的针刺过牛肉，这些针孔正常情况下根本无法注意到，但是当开始煎时黄油与热量便能够更快的渗入牛排之中，同时因为这个小孔使牛排内部的肉汁更容易渗出，这也是之前为什么蓝司听到声音便直接翻面的原因。