第316章 第316节 （2/2）

淡蓝色的莓莓果倒是让蓝司一阵头大，毕竟蓝色的馅料不管怎么说实在是太少见了，不过好在为了今天的送行宴蓝司早就准备了很久，在系统的商店之中他高价买了一种特殊的深海鱼——————蛇鳕。

这种生活在北美洲西海岸的深海鱼便是一种鱼肉是蓝色的特殊种类，但可惜的是普通品种煮熟之后鱼肉也会变成普通的白色，不过系统提供的高级货倒是可以保证煮熟之后是蓝色，要不是系统的帮忙，蓝司恐怕还真找不到这种特殊的鱼类，毕竟一般人可不会去了解这些。

而在最后一个原本准备配合利木果黄色的食材‘鸡肉’时蓝司却是临时改变计划，将用利木果果汁配上南瓜做的面团放弃，而是制作另一种饺子的类型——————蛋饺。

虽然临时变卦有些奇怪，但是开发新菜谱本身就是盲人摸象没有任何指引，蓝司倒是不介意。

他打算待会儿做的时候用鸡蛋混合利木果的果汁来制作‘蛋饺皮’，突然想到蛋饺的时候他也是试过了，同样是酸味的利木果和柠檬一样都具有祛除蛋液蛋腥味的作用。

猪肉糜、牛肉糜、鱼肉糜、鸡肉糜。

四种不同颜色的肉糜以此放好，同时蓝司也是开始包起饺子来。

煎饺、水饺都是需要提前包好再下锅的，蓝司也是在厨房之中架起了四口锅。

一个煎锅、一个烫锅、一个蒸锅以及以有着掌心大小凹陷的小锅。

有水的提前煮水，放油的则是提前热锅。

蓝司的手掌很大，甚至足以直接一把扣住普通人的脑袋，但是在制作饺子的时候蓝司却是做的极为精细，曾经不止一次见过蓝司制作饺子的樱在看到蓝司制作饺子的时候也是无比惊讶，毕竟一个看起来粗犷的人做这种精细的事情实在是充满了反差以及让人感觉吃惊。

就这样一个个精巧的饺子也是在蓝司的掌心不断成型，十多个皱子，弯弯宛若月牙的饺子便被蓝司放在了一旁的案板之上。

当整整放了一案板之火蓝司也是开始进入下一步。

首先是将鱼肉饺子放入蒸锅之中，这样能够更好的保证鱼肉糜的蓝色不至于褪色太多，这个不需要太在意，只需要到时关火便可以了，其次便是猪肉饺子，正常丢入锅中高汤煮就好了，最多就是控制火，保证不会烧滚将其煮散了。

最麻烦的就是煎饺，毕竟蓝司的目的是保证一口咬下露出红色的肉，但是牛肉属于接触高温很容易‘熟’，一旦熟了便会彻底变成棕色，无论是口感还是外表都会改变。

所以蓝司便干脆采取小火慢慢煎制，这样饺子最外层便会变成棕色，但是内部却不会变色，而且他在制作时更是各异将其包的紧紧的，这样可以保证一口咬下不会彻底散开。

这个就需要蓝司不停的调整火候以及翻动煎饺，而且他还需要同时制作蛋饺，简直就是一心三用，毕竟蒸饺和水煮饺子虽然不需要太在意，但也不可能完全不去管。

熟练的用筷子夹起一块肥肉，轻轻的将其在加热好的小锅上擦一遍，顿时猪肉的香味便是弥漫开来，同时荤油也是起到了防止粘锅的作用。

将蛋液浇在小锅之中，与此同时轻轻晃动手柄，蛋液也是均匀的黏附在锅壁之上，等待十数秒之后用筷子轻轻的翻动一下，确定蛋饺皮能够翻动之后将鸡肉糜放入其中，这个时候将一部分鸡蛋饺皮翻过来，同时用筷子轻轻戳着重合边缘让其连在一起。

每隔一段时间就煎一面，很快两面金黄的蛋饺便已经完成。

依葫芦画瓢，很快鸡蛋饺的数量便已经不比其他几种饺子要少了。

‘噗噗~’

‘滋滋~’

‘咕嘟咕嘟~’

蒸锅被蒸汽吹动的声音、油锅之中油星蹦起声音、煮锅之中水沸腾的声音编制出了一首只有厨房之中才能听到的乐曲……