第691章 第691节 (2/2)
说完之后她好像想起了什么一般又补充了一句。
“对了,不需要太淡,最好加点水果。”
在陈的印象当中‘鸡尾酒’和果汁差不多,为了表明自己今天想‘喝醉’的想法她也是刻意加了一句,但是很明显陈误解了一件事,那就是鸡尾酒的确‘绝大多数’都不是高度酒,但是也有一小部分是用威士忌和伏加特调制的,更别说从某种角度上来说‘乌龙茶’也算是某种特质鸡尾酒。
不过好在蓝司的三观还算正常,他知道除了那群‘潜水社’的家伙,正常人喝这个基本要直接送去医院洗胃,所以他除了自己有时候会喝点之外一般不拿给客人喝,所以他在听到对方话之后也是瞬间有了决定。
喝鸡尾酒,不要太淡,还有水果……
蓝司瞬间想到了在鸡尾酒之中知名度最高的鸡尾酒之一——————玛格丽特。
玛格丽特的基酒是龙舌兰酒,也算是蓝司最喜欢的几种洋酒之一,至于原因?大概是每次喝的时候都忍不住想笑吧?
总之蓝司的店里有着不少种类的龙舌兰酒,其酒精浓度根据蒸馏次数不同从20°~55°都有。
看着陈一脸硬气和自信的表情,蓝司默默的取出度数最高的那瓶。
‘用低度的话会不会让陈sir觉得我看不起她?’
一边这样想着他一边开始从柜子里取出各种调酒工具。
其中最显眼的便是放在手边的‘调酒壶’或者更准确的来说是‘雪克壶’,这也是大多数人对于鸡尾酒印象最深的地方,毕竟电影里那些帅气的调酒师摇起雪克壶给人的感觉的确赏心悦目,但是实际上真正的调酒师可不仅仅只会这一项。
调酒壶的确是鸡尾酒之中极为重要的一种道具,但却并非全部,一般来说使用调酒壶是为了调制含有不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等)构成的鸡尾酒。
“快速”是其要点,这样避免冰块融化得太多而冲淡酒味。
不过这一次蓝司需要制作的‘玛格丽特’倒是正好适合调酒壶,毕竟这一次他需要使用到青柠汁。
而在开始调制鸡尾酒之前还需要先处理一下酒杯。
将一瓣青柠在杯壁口抹上一圈,随后将其倒扣在粗盐粒之中,这一步是鸡尾酒之中十分常见的‘雪花边’,接下来才是开始真正的调制……
PS:久违的PY
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(迪化,欢乐向,修罗场)
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