第711章 第711节 （1/2）
相较于软嫩的豆腐一不小心就会弄断导致功亏一篑，对于其他食材蓝司倒是不需要那么小心了。
案板敲击的声音比起刚刚更大，同时这个时候已经没有人能看清蓝司握刀的右手，直到所有食材全都被切成了细丝后他才微微的松了口气，因为接下来就简单的多了。
用刀将豆腐盛起，随后直接倒入滚烫的鸡汤之中，随后便看到蓝司手中的长筷按照顺时针的方向不断的在锅中搅动着之前他切好的豆腐丝，大约半分钟之后他又将其他几种蔬菜丝一同倒入小锅之中，搅拌了一会儿之后蓝司便拿起勺子将汤盛如提前准备好的小碗之中。
“让诸位久等了。”
随着鸡汤放到众人的面前时众人才反应过来料理已经完成，不过大多数人都是一脸懵逼，毕竟蓝司虽然说了‘久等了’，但是撇除在动手之中对方用勺子取出鸡汤上的油，从动手到完成也不过是数分钟的时间罢了。
他们此时不仅吃惊于蓝司料理的速度，同时也不知道手中碗里的这东西到底能不能吃。
“因为鸡汤比较烫，所以诸位最好在喝的时候先吹下比较好~”
直到蓝司再次开口提醒众人才如梦初醒，那位藤本主厨更是最先端起了面前的小碗。
与不识货的众人不同，虽然他专精西餐，但是眼光却没有问题，蓝司所展现出的刀工，哪怕是雕个萝卜也绝对不会差，更何况这道理还是大名鼎鼎的‘文思豆腐’。
抓起小碗轻轻吹了一口，藤本极为专业的先用嘴唇试了试温度，确定没有问题之后才喝了一小口。
本身他对于鸡汤并没有太在意，毕竟这鸡汤是他命令自己的帮厨熬制的，对于对方的手艺他可以说十分了解，说得上合格，但却并不算惊艳，不过好在这道料理的关键也不是这个……
但是当鸡汤入口之后他却是微微一愣，因为他发现这鸡汤似乎与他印象之中不太一样。
‘难道说是对方手艺最近涨了？不可能……难道说……’
细细咀嚼，富有一定韧性的香菇丝还有清脆的笋丝，两种食材的味道令他瞬间了然，鸡汤的变化源于两种食材的改变。
而那位海腾渡船长却是一脸震惊，他与藤本主厨不同，他只是单纯觉得好吃，却又搞不清楚到底是怎么回事，最后他也是不得不开口向那位藤本主厨询问。
“藤本主厨，这个汤……是怎么回事？还是里面的东西我记得不都是生的吗？”
面对海腾渡的问题，那位藤本主厨并没有直接回答，而是不自觉的叹了口气后才再次开口。
“很简单，船长阁下您应该吃过鸡蛋拌饭吧？”
“吃过。”
“和它一个道理，鸡蛋拌饭是通过米饭本身的温度将鸡蛋加热到能够食用的地步，而这道料理也是通过同样的方法，将食材切到极限的程度，这样它们落入汤中实际上已经完成了加热，也就是说虽然短短数十秒实际上这些食材已经熟了，并且通过冬笋提鲜，香菇提香，青菜上色，还有如同白纸一般几乎可以与所有食材搭配的豆腐……这道料理的原理并不复杂，但是恐怕我现在恐怕再也没有学会它的机会了……”
说道这里，对方也是充满了无奈，但更多的却是对于蓝司的佩服，毕竟正如他所说，这是一道一眼就能看穿，但却根本无法偷师的料理，因为它的核心便在刀工之上。
对于藤本主厨的评价，蓝司也是微微一笑没有多说什么，至于对方的赞扬他也是照单全收，毕竟他虽然谦虚，但是在自己所擅长的料理之上他也是十分骄傲的。
至于对方说的实际上只是一部分并没有说全。
那就是这道料理之中除了最基本的刀工，还需要掌握一个‘抖刀法’。
这倒不是什么武功秘籍，而是中餐厨师基本都掌握的一个能力，其作用主要有两个，一个是处理像是‘凉粉’这类光滑的食材，通过抖刀法令食材上产生细微，但却凹凸不平的纹路，这样这类食材也好更容易的被调料影响味道，其中豆腐能够在段时间内‘入味’也有着这方面的原因；
第二个原因则是更加简单，保证一刀切下去豆腐不会直接黏在刀上，配合上动刀之前抹在刀刃上的水，事半功倍。
这道看似简单的料理之中实际上凝聚着古代无数厨师们费劲千辛万苦才掌握的‘秘密’。
而蓝司看到众人的表情，也是知道自己的目的已经达到了。
“船长先生还有主厨先生，我想对于我的实力应该没有问题了吧？”
听到蓝司话的二人也是如梦初醒，对于蓝司的实力二人自然不会说什么，而蓝司也是正好趁机提了提铃的事情，对于将喵星人带进餐厅这件事对方还是比较犹豫的，但是蓝司表示那只喵星人会有人看好之后对方最后也是选择了同意。
因为蓝司表示自己‘训练过对方’时，他的脑海之中不自觉的脑补出了蓝司手里举着菜刀站在一直喵星人面前剁掉一个鱼头，然后一脸冷漠的对对方说着‘不听话，这鱼就是你的下场’，然后再在对方瑟瑟发抖的注视下喂对方吃掉了那条可怜的鱼……
第十五章 你们这样夸我，我也不会高兴的……
蓝司暂时在厨房之中工作，契和铃她们自然是呆在餐厅里，毕竟蓝司他们可是正规买票上的船，而且因为蓝司的原因铃也被允许上桌，但为了其他客人着想最后位置还是安排在一个角落里。
对于位置的安排她们自然不会在意，对于这一个女孩加一只喵星人的组合不少客人都感觉有些奇怪，但在询问得知对方也是客人之后也就没有人在意了，最多强调一下安全问题，毕竟在场的人就算为了表面风度也不可能去非议一个小女孩。
但是也有一些不按常理出牌的人。