第1764章 第1764节

很快，采购一空的蓝司也是抱着塑料筐返回了青女，他准备大显身手做一顿海鲜大餐！

PS：关于上面这些小窍门是节操一年多前去仙本那潜水和一个当地小哥聊天得到的情报，大家可以参考一下

第十五章 他……他吃了那么多生蚝……（2/5）

因为条件简陋，而且需要考虑到食客基本都是女生以及安全的缘故，蓝司放弃了将比较传统的煎炸和烧烤作为核心，而是打算以‘清蒸’为主。

不得不说当蓝司说今晚以‘清蒸’为主时不少人露出了失望的表情，因为在他们的印象当中海鲜什么的还是烤起来好吃，不过大家最后还是选择了相信蓝司这位‘专业人士’。

一般来说内地的很多人都会在潜意识里产生‘海鲜=价格贵’的等式，但是实际上海鲜本身的成本并没有想象之中那么高，之所及卖的贵是因为运输、保存已经损耗的原因，而也正是因为价格原因，一些在潜意识里‘浪费’的吃法也不再那么稀奇，比如‘蒸汽锅’。

蒸锅之中放好水，随后将生蚝一个个摆在蒸锅之上，紧接着便不用去管它，只需要等到生蚝蒸熟便可以。

原本还期待着蓝司会表演什么高超技巧的重任也是不自觉的有些失望，注意到这点的蓝司也没有多说什么，因为他知道待会儿她们便会知道自己为什么会这么做。

不过也正好趁着这个机会蓝司继续制作其他料理，比如一旁放着的仿佛‘劣质品’的小号生蚝便是蓝司接下来用的食材。

一般来说选择生蚝时最好选择大小适中的生蚝，因为太大的生蚝口感过韧，而太小一缩则是基本没有了，而蓝司选择的这些偏小的生蚝价格自然更便宜一些，而且对于他接下来做的料理来说却是正正好。

撬生蚝可以说是一个技术活，不过蓝司表现的却是极为轻松。

小刀探入壳内，随后轻轻一转原本严防死守的壳便被撬开，随后小刀顺着壳底轻轻一划生蚝便从壳上滑落一旁的碗中。

当剩下的生蚝都被撬开之后先是清洗几遍，随后滴入一部分柠檬汁简单腌制一下并且去腥后便用水将地瓜粉化开，最后将腌制好的生蚝与盐、胡椒粉和葱花搅拌好。

实际上做到这一步已经可以看出蓝司所制作的便是潮汕当地有名的小吃‘潮汕蚝烙’。

这道小吃的做法与‘福建蚝煎’极为相似，其主要区别主要体现在一些细节的不同以及‘蚝煎’制作‘面饼’时选用的青蒜，而‘蚝烙’一般选用的是葱花，关于口感方面根据个人喜好选择，也正是因为考虑到食客都是女生所以蓝司也是选择了‘蚝烙’而不是‘蚝煎’。

当面糊完成之后煎锅也正好小火热好，将面糊倒在煎锅中央等四边稍稍凝固后再将打好的蛋液洒在面糊四周后稍等片刻便可以直接起锅宣告完成。

正好这时另一边的生蚝蒸好，蓝司十分淡定的将生蚝取出。

同样是一插，一撬再一割，一枚生蚝便宣告完成。

与此同时生蚝特殊的咸鲜味也随之扩散开来。

“大家自己取吧，蒸生蚝虽然可以直接吃，但是女生身体偏寒，最好蘸点蒜泥或者醋，不然说不定肚子会痛……”

如果说一开始大家还有些不太理解为什么蓝司没有做最经典的‘炭烤蒜泥生蚝’，但此时捂着因为闻到香味而不自觉发出‘咕咕’声的肚子时她们才意识到‘专业人士’与她们之间的区别。

而且听着蓝司一本正经的和她们介绍‘注意事项’时她们也是忍不住有些微妙，不过倒是没有人讨厌，毕竟蓝司言语之中的关心无论是谁都能听得出来。

更是有人忍不住感叹‘即使是男朋友平时也不曾提醒自己这些’，不过随货想到契说过蓝司有位‘公主未婚妻’，大家也是不约而同的发出了叹息声，随后干脆化悲愤为食欲。

“呜呜呜！！！（再来一份！！！）”

因为开店的缘故所以今天借了不少厨具，但也幸好如此，不然今天恐怕锅都不够用，而另一边手脚麻利的将一盘盘‘清蒸石斑鱼’取出的蓝司看着狼吞虎咽的女生们也是忍不住产生了一种奇怪的想法。

‘难道说这个世界的男生自带‘酒精抗性’而女生则是自带‘吃货’属性？’

不过疑惑归疑惑，当听到客人们的要求后蓝司也是面带笑容的说了声。

“马上就好！！”

就在青女的学生们举行庆祝晚宴时，另一边因为被赶出学校导致错过了女仆咖啡厅下午‘卸妆营业’的北原伊织他们正聚在一起喝酒。

而众人‘围攻’的目标自然是今村耕平，毕竟所有人之中只有他达成了自己的目标——————参加声优的live并且获得了对方的亲笔签名。