第167章 第167节 （2/2）

“大家一会儿做菜都快一些，我们尽量早点给乐逸买西装！”

“额！！我都忘了。”

第二百章 这西装简直不能忍！

做灌汤包确实有些麻烦，毕竟好吃的灌汤包对面皮有很大的要求。面皮太薄会烂，面皮太厚，那就吃不出灌汤包的鲜美。

揉面的时候萌佳这小身板都有些揉不开，再加上乐逸教给萌佳的灌汤包，肉冻需要熬煮很长时间。

这也导致一下午萌佳几乎啥都没干，光准备灌汤包了……

“明天你就不用那么累了，咱今天肉冻做的多，面也和的多，明天就可以直接用了！”

下午3点多，终于肉冻处理结束，灌汤包在萌佳看来肉冻和面皮真是超级难做，揉面皮是身体上的累，而做肉冻是精神上的累。

肉冻在乐逸的指导下熬煮了很长时间，在这段时间萌佳必须每时每刻都要看着，肉冻熬煮时萌佳要时刻注意浮沫，锅里出现浮沫了萌佳就要赶紧撇清。

最终辛苦付出带来的回报是喜人的，当花了好几个小时将肉冻做出来后，整个肉冻竟像果冻一般晶莹剔透。

整块肉冻清澈的仿佛毫无瑕疵的美玉，看着如14此漂亮的肉冻，说实话萌佳都不敢相信这是自己做的。

“哇，这是肉冻吗？这完全就是果冻吧！从没有见过这么清澈的肉冻！”张晓瓤醋湃舛呈峭耆痪镜懒恕/p>

“这个肉冻真的要切成块包到包子里吗？有点舍不得啊乐妈妈！”周东语这会儿看着肉冻也是惊了。

肉冻太好看了她都舍不得让萌佳切。

“让我拍个照片，让我拍个照片！！”赵微现在也是慌忙拿出手机。

而萌佳现在看着众人激动的样子，是内心倍感自豪，她没想到这肉冻竟真是自己做的。

“一会儿这个肉冻切小一些然后包入包子里，当包子上锅高温蒸的时候，肉冻就会融化成为灌汤包里的汤汁了！”看着大家对于肉冻惊讶的神情乐逸说到。

而听到乐逸的解释黄小铭是吞了吞口水，他都有些迫不及待想吃灌汤包了。

“其实我这个肉冻可以直接现在吃啊！”见到大家直勾勾看着肉冻乐逸又道。

“啊！！现在就可以吃啦！？”听到乐逸的话黄小铭看着肉冻惊讶。

“嗯~只要给这肉冻切成片或者条，放点辣椒、放点香油、放点香菜这些东西就可以凉调吃了！！”

听到乐逸说到这里大家纷纷动手起来，当一碗凉调肉冻被做好后，大家纷纷夹了一片放入嘴中，当即爽口的感觉袭来，这肉冻吃起来又劲道又香。

“哇塞！这肉冻好吃啊！晚上啥都不需要，只要搬个凳子坐到门外，一碗这肉冻，一瓶冰啤酒，吹着凉爽海风简直就是享受！”

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“说实话师傅指导萌佳做这个肉冻真的太好吃了，我感觉比我在法国米其林三星吃的法式冻都好吃！”黄小铭这会儿仅仅吃着简单处理的肉冻便给出很高的肯定。