第356章 第356节 （2/2）

美食,能够改善人的心情.

法云安缦兰轩中餐厅的每一道菜都是十分的美味.

特别是一道白兰地熟醉小龙虾,这让高翔和柳舜华都是赞不绝口.

小龙虾的做法有很多有香辣味,麻辣味,十三香味,但是在法云安缦兰轩中餐厅对于..食材的原味有着近乎偏执的追求,反反复复调试了上百种酱汁,终于研发出一款白兰地熟醉配方.

白兰地熟醉小龙虾一共是使用道了四款酒,分别是白兰地,白葡萄酒,原浆黄酒,汾酒四种酒精制而成.

..............从挑选小龙虾开始,往往一筐100斤的虾,只能挑不出10斤左右:符合他兰轩餐厅标准的小龙虾,每一只小龙虾都是活力十足,并且十分的干净和饱.

制作工程也是十分的复杂,将蒸熟的小龙虾直接放入0度的冰水中,从100度到0度100度的温度差,激发出小龙虾的鲜脆口感.

高翔吃了一口小龙虾,一口咬了下去,牙齿会被弹一下,然后是满满的鲜味充盈口腔,十分的鲜脆,过后还有四种酒香的味道,回味无穷.

“不错,原来,小龙虾是这个味道,别有一番滋味.”

高翔忍不住赞美.

“这一道白兰地熟醉小龙虾确实不错.”

柳舜华也是点头赞美:“里面的黄酒使得小龙虾的回味悠长,陈年黄酒的甜味沁人心脾,再加上汾酒的使用,浓烈干脆而又饱含香气,确实美味.”

“我挺喜欢这间餐厅的.”

高翔笑道:“服务和菜式都是十分的美味.”

高翔和柳舜华在享受着美食美味的时候,远在京城的陆老太君忍不住念叨好奇自己的孙女婿.

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第371章

京城,陆家四合院.

后院院落.

四合院除了........内宅,外宅的主要院落之外,还会形成一些小的:院子.

虽然是后院院落,但是也是十分的宽敞.

在京城四合院中,除了........松树,柏树和杨树等因为多种在坟地而不能栽种外,其他各种树木都有种:植,过去有民谚:“桑松柏梨槐,不进府王宅”

其中院子内种得足多的就是...枣树和石榴树,因为寓意“早”

生贵子,多子多孙,此外还有丁香和海棠,这意味着主人有身份和有一定的文化修养.

陆老太君和陆老爷子两人闲着没事机会坐在院落里聊聊天,聊着聊着,两人就聊到了陆婉兮的“八三三”