第573章 第573节 （2/2）

孙殿也不要求她们去。

“你摸多一点。”

王鸥坚信自己老公做的田螺鸭脚煲肯定好吃。

“知道啦。”

离开的孙殿，就去找二姐了，孙玉也就陪着弟弟去了。

黄磊觉得也无聊了，所以就和小舅子一起过去。

过去到小河边，三个人就下去::摸田螺了，还别说，真的挺多的。

不要忘记了，孙殿前世可是桂省人，鸭脚田螺煲这种他吃过太多了。

所以小时候的他，一到夏天，就非常喜欢去摸田螺。

作为一个桂省人，夏天嗦螺是必须的。

嗦螺配啤酒，这可是夏天最经典的组合了。

好不容易能回来一次农村，孙殿当然也不会放过这种纯天然的野生田螺了。

摸了两个小时候，足足两桶的田螺拎回来。

拎回来后，用清水冲洗了三遍，把田螺表面的泥给冲洗掉了。

“要用清水养一个晚上吧不然的话，今晚煮了吃，田螺内部还有泥，吃着就不好吃了。”

黄磊问小舅子。

“不用养一个晚上了，放点盐进去，田螺就会把内部的泥吐出来了。”

“反复两三次田螺里面的泥性就会消失了。”

这种小技巧，孙殿怎么可能会不知道呢。

这么多的田螺，他们按照孙殿的办法来做的。

真的放盐下去后，几分钟这样，本来清澈的自来水，立马变得:浑浊。

反复了三次，彻底赶紧了，就找到了一个田螺去尾机。

这么多的田螺，要是一个一个用钳子来剪掉尾巴的话，这还不知道要到什么时候呢，而且这时间也完了。

所以用这个田螺去尾机，还是当年孙殿研究出来的。

有了这个就很快了，几分钟就能把这几十斤的田螺全部去尾完成了。