第331章 第331节 （1/2）

我立刻喊道：“这儿上一盘酱肘子！要快！”

刚才在我自己的桌上，点了十六碟开胃的主菜，都还没能吃上酱肘子。差点没赶上今天的正事。

小二哥忙不迭的点头，高喊一句：“给这桌的贵客点上，一锅酱肘子咧~”

“且慢！”

但我话一出口，老丞相果然如我所料，大声阻止，弄得喊半截的店小二差点岔气。

老丞相挑起一边眉毛道：“明小哥啊。不是老夫说你，爱吃什么都好，这肘子排骨什么的，都是俗人爱吃的菜。岂可上的了台盘？小二哥，给这位公子也来一碗珍珠翡翠白玉汤，老爷让他尝尝雅味儿。”

店小二赔笑道：“是是是。给这桌两位爷再来一碗珍珠翡翠……”

“慢！”

我又喝一声，店小二差点叫自己的吐沫噎死。

我严肃地道：“老大人，此言差矣。饮食一道，岂有贵贱之分。你这珍珠翡翠白玉汤，不也是民俗菜肴改的么？论及源头，我这道酱肘子可还要高贵的多呢。”

那叫做燕北的随从喝道：“放肆！敬酒不喝喝罚酒！”

老丞相也冷然道：“若是明君执意如此，老夫可也不方便请客了。”

“不必！”

我一抖手排出八文大钱：“我自己付！小二哥，给这上一份酱肘子！”

背后的食客们看这里起了争执，都看了过来，结果看见我一抖手的潇洒，不禁传来赞叹声音。

而我背后的二师弟也传来了如同看智障的表情看着我……

你懂个屁！这叫卫道！！

老丞相抚着胡须，双目精光湛然：“如此说来，小兄弟到老夫这一桌坐来，是来砸场子的了？”

我眯着眼睛，一摆手：“不敢当，未请教？”

老丞相一拍桌子：“老夫吃惯大江南北，有道是一张嘴来吃湖广，两动舌根嚼江南。皇上都要夸老夫乃是当朝第一金舌头。小子何敢，向老夫叫板？”

“只有没有真本事的人，才会以虚名恫吓。”我漫不经意地道：“老大人如果技止与此，也不必往下说了。”

“大胆的明非真！待老夫考你，就说你点的这道酱肘子，要如何制作？”

我想也不想回答道：“这酱肘子乃是精选上好的猪肉，步骤简单说来可以分成五步，乃是先烤、再焯、再煨、再刷，最后收汁。烤要金黄，焯要白。煨要混煮，酱要香。其中文武火的比例若是不能恰到好处，就会破坏猪肘原来的美味。所以是耗时极长却又丝毫怠慢不得的一道美味。”

老丞相赞叹道：“要得。小子倒是有几分真材实料。”

“倒要请教丞相。”我一伸手，从旁边桌上提来一只酒壶，倒入丞相杯中，“这酒又是什么酒？”

旁边的人本待要回，但看我两人斗气别开生面，竟然一时间忘记了追回酒壶，倒是想看看老丞相能不能尝出来酒名。

燕北怒道：“你道我家老爷是什么人，怎能喝别人的残酒？”

“燕北，放心。”

岂料老丞相手也不抬，仅仅只是嗅了一嗅，笑道：“水线明亮，冽而不糙，酒香淡雅，绵纯且呛，若非是十年的竹叶青，老夫这金舌头名号，就让了出去给你。”

说罢一举杯，仰头而尽。莫看丞相书生出身，酒量却是不浅。他老人家爽快地一抹嘴道：“如此好酒，不喝可惜了。”

我都没来得及说话，隔壁桌的就先叫好：“老人家好品味！这壶酒就算是我送给您的！请了！”

老丞相抚须微笑，却不敢怠慢地盯着我。我也是眯着眼与其对峙，两人一时无话，都在想着要怎么显得更高明一些。

此时店小二端来一大碗晶莹剔透的汤水，正是老丞相点下的珍珠翡翠白玉汤。

“这才是好菜。”

这汤汁水晶莹，闻之馥郁甘甜，望之食指大动。可说是八仙居里的一道名菜。