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第968章 第968节 (1/2)

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“哼哼哼~毕竟是我的崽。”李凰双手叉腰,脸上写满了骄傲。

“李凰,拜托你做个人吧。”张和李凰似乎天生不对付,又或者说,这就是两人的交流方式?才太平了没多久,两人便又对上了,“你也配说自己勤奋,我要是有你那天赋,二十七八岁的时候,就已经是七星特厨了!”

“哼,吹牛谁不会。”

解云飞是不怎么愿意介入进二人争吵的,不过考虑到接下来要和张学习食谱和‘香料不等式’,也只能拍了拍手,示意二人适可而止。

“……好了,进来吧。”

这时候,伴随着“嘭”的一声巨响,张的声音再次传出。

解云飞越过李凰,迈步走入厨房。

房间的格局没有发生太大的变化,但细微处还是略有不同。

好在,解云飞本就不是吹毛求疵的性格,见自己平时使用的厨桌与厨具惧在,便也不再浪费时间。

“张姨,我想学‘香料不等式’。”

“没问题。”张抱着手臂笑了笑,眼睛一瞥,无视了后面偷偷摸摸走进厨房的李凰,“不过我天分不够,当初也只是学了点皮毛,想要将这门厨技彻底掌握,最好的办法,其实是让秀萍,也就是你的……婶婶手把手来教。只是有些可惜,因为十几年前的意外,她被直接传送出了世界。”

“无妨。”解云飞将自己的计划说出,只要张和李凰接下来还留在料理店,这件事便隐瞒不了,“我需要知晓‘香料不等式’的核心,只要明白了本质,就能依样画葫芦,研发出独属于我自己的‘香料不等式’。”

青年的声音很是平静,就仿佛在描述一件极为普通的事情般。

但听在张还有李凰的耳中,却让她们忍不住面露惊骇之色。

“我现在相信了。”沉默了良久,张方才轻声感叹道,“你确实是秀文的儿子。”

第1151章 食材不等式(中)

“废话不多说,开始正题吧。”

张是分子料理的大师。她之所以能够获得如今这般成就,论源头,其实便是那只学会了一小半的‘香料不等式’。

“你既然自学过一点这门厨技,那么应该明白,心算能力和记忆力在其中的重要性。”见解云飞点了点头,张继续说道,“当然,这是我当初学习时,秀萍给我看的古书中的说辞,放到现在,天赋不足的情况下,其实完全能够依赖外部条件。”

说着,张取出自己的笔记本电脑,待开机完成,便双击了一个位于桌面左上角的图标。

下一秒,一个密密麻麻堆满了数学公式的窗口悄然浮现。

窗口的中央处,是一个可以拉动滚条的记事本,内容多是‘香料:某个数字’的形式,当然也有‘香料属于某个区间’的情况。

“这些公式,是秀萍当初直接告诉我的,虽说一开始我其实并不理解公式的意义,但现在……”张指向其中一条公式,“这是我如今最常用的香料配比公式,一般使用八到九种不同种类的香料,在给出一个最终区间后,设定好的程序便会反过来逆推出所有存在香料记录的配比方案。”

“当然,这是从无开始研发全新料理的情况下,也是没有‘超视觉’天赋的普通人最适合采取的手段。”张笑了笑,“如果你本身就知道一个香料配比,不管是自己研究的还是从别人那里学来的,都可以输入进来。”

“举个例子。”张点亮了程序笔记本中的几种香料,并且设定好互相之间比值。

伴随着回车键的按下,先是位于窗口右上方的一条攻势亮起,接着,一个有着五个数值的坐标跳出。

“这几个数值,从前到后,依次代表酸甜苦辣咸的程度。”

“然后再代入这条公式。”张控制鼠标右键点击在一条公式上,“最终得到一个由两个数字,也就是x和y组成的坐标点。”

“我将这个坐标称作鲜美度。”

“坐标自然要在图像中才有具体的意义。”

“哦,忘记说了,我先前给出的配方,是专门用于肉类烹调的,所以,打开这里的肉料理图像,输入先前的坐标点。”

此时出现在解云飞面前的,是一个由三个椭圆形两两交叠构成的图案。

而张先前输入的坐标点,此时就位于其中一个椭圆形内,没有与另外两个椭圆形相交。

“一般来说,只要坐标点位于其中一个椭圆形内,这份香料配比便足以称得上合格,而若是能够刚好出现在两个椭圆形交错地带,则意味着优秀,至于三个椭圆形重合的地方,相信你已经猜到了,足以诱发料理品级的质变!”

“只是十分可惜,自学习‘香料不等式’到现在,我还从来没有开发出这个级别的配比,最好的一次,也不过只是靠近重合区域。”

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