第13章 第13节 (2/2)
“额,好吧,还真是工兵铲……”冯雪撇撇嘴,美食系的道具千奇百怪,区区工兵铲,还难不倒他的大师级刀工。铁铲侧举,锯面朝下,伴随着手起刀落,点点火星在厨房里溅射开来,哪怕是以冯雪练了两天内力的体质,都觉得手指有点发麻。
“喵了个咪的,怪不得叫我来呢!神他喵的擅长鱼肉料理,这破玩意的你好意思叫它肉?”
ps:神他喵味那个道那个鲜那个美是不合法辱骂,而且还不显示,我昨天发现吞字了,结果改了一下,没想到直接给我屏蔽了,今天早上开机才改过来,简直了!
第二十四章 差距?
红莲石,是出自大型火山地区的特殊矿物,本身具有高热特性,在锻造装备时,只要加入一点点,就可以让金属矿物与生物素材完美的融合起来,可以说是高级武器、防具甚至是厨具必不可少的原材料。
而红莲鲷这种生活在火山地带的鱼类在生长过程中,却是会主动的吞噬红莲石,在这个过程中,红莲石的成分就会进入其骨骼、鳞片,并伴随着生命活动,将其生活的水源中所富含的火山地带活性矿物质融合起来,最后构成一身坚硬无比的鳞片与骨骼。
也正是因为如此,虽然红莲鲷肉质鲜美,但却少有大型掠食者会去吃它们,恐怕也只有懂得去鳞去骨的人类,才能够享受这种食材所蕴含的美味吧?
工兵铲贴着红莲鲷的鱼鳞用力推动,伴随着闪亮的火星溅起,一枚枚铜钱大小的鳞片被硬生生掀了起来,一旁的刀工师傅看着冯雪费力的样子,却是一个个露出幸灾乐祸的笑容。
倒不是他们欺负新人,毕竟一整条红莲鲷市价为g,这么大一条鱼,少说也有二三百斤的样子(一条鱼大约二十万软妹币,还是没有料理过的),哪怕最值钱的鱼腩要上给客人,剩下的部分也是价值不菲,虽然说这玩意剩下的部分本就算是员工福利,但你什么时候见福利发给临时工过?更何况这可是一条价值超过两千万业挠阃酰【略侣馕幻牧侠恚OTEL GOURMET明码标价的五千万遥/p>
(这价格一点都不夸张,且不说美食俘虏漫画里的物价,以及不能养殖的幻想食材价格,就现实里这价格也不夸张,不相信的话大家可以去查查现实里蓝鳍金枪鱼的价格,而蓝鳍金枪鱼,真正的精华部分,也就是鱼腹一块肉而已。在美食俘虏世界,这还是能在店里买到的低端货,高端货都要专门雇美食猎人去抓,开局一只后面的龙套怪,价格是一公斤五十万摇#/p>
有这么大的好处可拿,身为新人、临时工,出点力气怎么了?
毕竟红莲鲷的处理并不多么困难(相对而言),仅仅只是费力而已。
不过就这个费力,冯雪却是犯了大难,硬是花了十几分钟,才总算把那近千片鳞片尽数刮了下来,看着他那一副气喘吁吁地样子,一边的砧板厨师还笑嘻嘻的夸赞道:“不错啊!当年我第一次料理这玩意的时候,花了半个小时呢!”
“那可不,我当年差不多也是这个时间……”
“也不知道你们是夸我还是损我。”冯雪翻了个白眼,伸手就去拿剖鱼刀,不过却被新月满叫住了
“这样就行了,你去做别的吧。”
说着,只见他从自己的料理台下面抽出一把大约六十厘米左右的太刀,那闪烁的寒光和精心编织的卷柄,怎么看都不像是一把菜刀该有的模样。
新月满握紧太刀,眼神骤然变了个模样,只见寒光连闪,便有阵阵金铁交鸣之声从鱼身体里传出,紧接着,那鱼腩的部分便轻巧的裂开,甚至在鱼皮上还划出了便于入味的花刀。
仔细一看才发现,原来这鱼是早就剖好了的!
你还别问为啥血也放了内脏也去了偏偏不刮鳞,只因为这种鱼在挂掉鳞片之后,鱼肉的紧实程度就会开始下降,最佳赏味期只有区区四个小时,若是超过这个时间,鱼肉的品质就会飞速劣化,超过六个小时,就会毫无口感可言,因此非得现做现刮,才能保证最佳的口感。
“小楼,赶紧把剩下的放到美食盒里去,一会儿下班了大家都留下啊!”新月满说着,抱起大概三十来斤的两片鱼腩肉放在案板上,开始以眼花缭乱的速度加工起来。
冯雪虽然很想“欣赏”一下这位大厨究竟是如何料理红莲鲷的,但是奈何自己还在工作,伴随着新的食材送到自己面前,他也只能开始了自己的任务。
“叮铃铃!”
铃声再次响起,可是大家都好像没听到一样,哪怕是新来的冯雪,也相当默契的继续着手里的工作。
并不是为了那一条鱼而主动加班,而是大家都想等最后一波轮休,这样一来,别人只有鱼的时候,自己还有配菜吃。