第333章 第333节 (1/2)
玩家们此时也是这么想的,既然奖励价值提高了,那么抽奖的花费高了也很正常,而结果,则是大多数玩家都很满意——至于不满……嗯,某个组织的成员还在和黑暗料理对峙呢!
据说微笑棺木现在已经开始怀疑自己是不是受了某个把超能力带回现实的玩家的厄运诅咒了。
……
伴随着玩家们前赴后继的送上食材,雁夜厨房里冒着烟气的锅子却反而慢慢的开始变少,最开始至少有四十只锅同时炖煮,而现在,仍旧没有离火的锅就只剩下三口。
一锅蔬菜高汤,一锅海鲜高汤,以及一锅传统荤汤。可以毫不客气地说,他这两个月来不断熬煮各种高汤所为的,便是眼前这三锅堪称高汤的究极形态的汤品。
“终于达到这一步了吗?”雁夜看着三锅高汤,却并没有勾兑之类的想法,而是仔细品尝了一番后,便将其打包交给了妖梦,然后重新拿出食材,开始从头再来。
是的,你没看错,重头再来!
之所以会这样,是因为雁夜开发世纪浓汤的步骤,和小松完全不同。
小松的做法,是通过自己熟悉的方式,不断调味,让汤品慢慢的朝着自己印象中的世纪浓汤的味道靠近,通过将差别“无穷小化”来抵达最终的结果。
而这么做的优点是整个过程是直线前进的,不会有迷茫,也不会有岔路,只要顺着记忆中的味道不断冲刺就好,但是缺点也很明显,那就是依赖运气。
一个厨师所能够做出的,只有他了解的味道,所以无论是节乃婆婆还是小松,都卡在了那极限接近终点,却无论如何也达不到的地方。
而到了这个地步,就只能靠运气了。
反观雁夜,做法却更加复杂
他不断的熬煮完全不同的高汤,通过对比每一锅汤的异同,分析其中的有点,寻找其中的缺点,然后归纳总结,逐渐删减,优化,将所有的汤凝聚在一锅。
可以说,雁夜的料理过程并不是在“重现”世纪浓汤,但最终的成果,却一定是世纪浓汤。
因为世纪浓汤本身,就是高汤的终点。
(星球的全套菜单的汤,各路大佬的汤,本质上并不是高汤,和世纪浓汤不是一个分类,顺便一提,世纪浓汤虽然叫浓汤,但实际上的归属应该是高汤下属分类的清汤,而且是清汤中的极品——顶汤)
两个月的疯狂“浪费”,让雁夜终于将所有的食材总结成了最后的三锅,而接下来要做的,不是勾兑成一锅,而是重头煮出三锅汤来。
海鲜+肉类
海鲜+蔬菜
蔬菜+肉类
也就是说,雁夜再推出了三原色之后,并不是直接调黑,而是再推出紫、橙、绿,通过它们判断出融合的规律,这样才能将最终的世纪汤完成。
这个过程并不像勾兑颜料那么顺利,因为烹调不是将原料丢进器皿里就算是完成的。
火候,比例,时间,材料的预处理……每一个条件都必须深刻的研究、实践。
时间又过了两个月,雁夜的三间色却仍旧没有完成,不过值得一提的是,樱已经用和小松、节乃婆婆那样的方法,将自己的世纪浓汤推到了透明的程度了。
虽然进度上似乎比小松慢了不少,可小松那可是动不动熬夜守在厨房里,一天到晚翘着班的,而樱不止要上学,做作业,还要避开她那个从时钟塔研习班回来的老爹。
……
“葵,你是不是有事瞒着我?”远坂宅,时臣冷不丁的忽然问道。
“啊,怎么会呢?”葵被时臣这忽然冒出的一句话弄得愣了片刻,随后才用那温柔的笑容回应道。
“是吗,最近我总觉得有点怪怪的,不过樱的魔术水平倒是高了不少,看样子我不在的时候有努力锻炼……”时臣摇摇头,随后将话题转移到了樱的身上,虽然他对葵非常信任,但是那种不协调感却仍旧留在心头,作为一个魔术师,他对于周遭的变化是非常敏感的,这次回来之后,他明显的感觉到,葵的情绪似乎发生了一些变化,硬要说的话,就好像老烟民戒严一样的感觉,当然了,葵肯定没有那么夸张,但是那种好像没什么精神的样子,却仍旧让时臣有些在意。
“该不会是我不在的时候,雁夜那混蛋又弄出什么事情了吧?”时臣心里嘟囔着,随后决定让人调查一下这半年来雁夜的动向。
然而他却不明白,葵的异常只是因为,时臣回来后,樱就没法做饭了……
这小半年樱的厨艺几乎是一天一个变化,虽然料理基本都是高汤捞饭,但是顿顿不同的美味高汤,甚至都让她胖了一圈。
虽然作为母亲,葵也不太好意思让十岁不到的樱天天给自己做饭,但是那汤实在是太香了!
虽然说葵并不会因此而表露出不满,但是一个人长期吃着美味佳肴,忽然有一天开始吃馒头青菜,那精神头不好也是必然的。
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