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第80章 第80节 (3/3)

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晴人也觉得没什么问题,“好吧,我知道了。虽然我觉得你其实可以不用理会老板的奇怪想法,然后我们换一家咖啡馆就可以的。”

“喂~~~,晴人君,当着老板的面推荐常客去别的咖啡馆,你的胆子好大啊。”稻穗信努力笑得很危险。

结果没等晴人说话,阿京的声音就从一旁传来,“店长,没事情的话就来后厨帮忙收拾东西,晴人君刚才不是说不能继续打工不是吗?”

“……都说了不要叫我店长……”稻穗信垂头丧气地离开柜台后面,去到了后厨忙碌,“话说你都听到了啊……”

“为了防止店长偷懒,我当然都听到了。”汐钟京子不慌不忙地说。

诺艾尔不禁展颜,对晴人说:“老板好像对阿京姐一点办法都没有。”

“是啊,简直就像是被管住了一样。”晴人深以为然,“总感觉看得见未来了。”

“嗯——”

两人说笑着走到店内诺艾尔常坐的座位,将各自的书包放下之后,一起进到了后厨准备泡咖啡。

“关于咖啡豆的选用,其实应该不用我特地去教才对。”晴人背着手,“反正老板说了免费,嘉神川同学就选这里最贵的咖啡豆吧。”

“怎么可以……”诺艾尔有点无奈。

晴人眯着眼笑,“我说着玩的,选你最喜欢的咖啡就好了。”

“那就翡翠山吧——”诺艾尔的视线在装了咖啡豆的罐子上逡巡了一圈之后,选中了哥伦比亚产的翡翠山咖啡豆。

她其实对于咖啡没有特别的偏好,不过平时都会根据日期的不同,选择固定的咖啡。就如同晴人说的那样,每种咖啡都有自己独特的味道和口感。

所以诺艾尔已经把这里的所有的咖啡都品尝过了——经由晴人的冲泡。

“研磨咖啡豆是非常关键的一个环节,千万要注意。”晴人说,“因为从这一步开始,咖啡的味道就会因为研磨程度的细微差别,而在之后的成品口感里被放大。越是对咖啡有研究的客人,越是会注意到这点。”

“嗯——”诺艾尔颔首,“白石同学很熟悉这些事情呢。”

“在来千叶以前,我在茨城那边,也有到咖啡馆打工,刚开始的时候什么都不熟悉,对于咖啡的知识也好,还是冲泡咖啡的技巧也好,又或者对于客人口味的熟记也好,都是一点一点地积累起来的。”晴人大方地解释。

“这样啊,第一次听白石同学这么说。”诺艾尔将研磨完毕的咖啡粉倒入虹吸壶里。

“因为没什么值得夸耀的。”晴人说,“不管是谁,都是一点一点地从菜鸟,变成精通的老手,不是吗?”

“的确是这样。”诺艾尔赞同地点头。

她加入足够量的热水,点燃了酒精灯,虹吸壶里的水一点一点地加热,在晴人的提醒和指导下,选择合适的时机,将咖啡倒进被子里。

然后诺艾尔端着两杯咖啡,和晴人回到了外面的座位上。

“请用——”诺艾尔将咖啡放到晴人面前,“不,应该说请老师作出评价。”

她难得说了个有点俏皮的玩笑话,表情有几分特殊的可爱气质,晴人也不由得一愣,然后笑着点头。

“哪里有什么老师啊,我只是说了说自己的经验,嘉神川同学将这些经验挪用到实践中了而已。”

“即便这样白石同学也是我的老师。”诺艾尔说。

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