第160章 第160节 （3/3）

最重要的诀窍是，番茄和鸡蛋分开炒。

再下一点点油，倒入番茄酱油炒香，把鸡蛋重新倒进锅里翻炒，最后用一点番茄酱收尾。

到了这时，一碟香喷喷的番茄炒鸡蛋才算完工。

炒青菜看似简单，油锅炒香姜蒜，放入青菜炒熟即可，但初学者很容易遇到一个问题。

那就是炒出来的青菜黑乎乎的，一点嫩绿色的感觉都没有。

解决的办法也很简单，那就是在炒到一半将熟不熟的时候，用手捧一点水，均匀地洒在锅里，这样出锅的青菜便会翠绿可口。

旁边的小电饭锅，蹭蹭地往外冒着蒸汽。

香喷喷的白米饭，外加酸甜可口的番茄炒鸡蛋，以及香嫩诱人的炒青菜，一起摆在饭桌上，俨然是一副让人看到就已经感到幸福不已的画面。

“呜呜呜好羡慕林柔嘉姐姐啊，能天天吃到你做的饭菜。”林小雅夹了一块沾着浸透番茄汁的鸡蛋，放进嘴里，顿时热泪盈眶感叹出声。

“其实都是很简单的操作吧，等下吃完午饭，你也照着来一遍就行了。”

“嗯嗯！我已经完全学会了！”

林小雅快速扒拉起饭菜来，完全一副自信满满的模样。

“放心好了，等下好好站在一边看我表演吧！”

真的有这么简单吗！

第七十一章 那种事情还是第一次

吃完午饭，收拾洗刷好碗筷，林小雅一把夺过我的围裙，挂在胸前，一副跃跃欲试的模样。

“对了，首先要干什么来着。”

我不由得叹了口气。

“首先应该洗菜切菜，准备好原材料吧。”

“对对对，就是这个！我就知道！”

林小雅兴奋地解开那一扎还没清洗过的空心菜，然后开上满满一洗碗池的水，再猛地将空心菜用力摁进水里——

“你是在给它们泡澡吗！”

“呜，到底要怎么洗呢？我感觉都一样啊。”

“你看，这些根部有很多泥土，也有腐烂枯黄的菜叶，把这些全部丢掉就行了。”

林小雅顿时认认真真地一根根甄选着，很快便选出了一把干干净净的空心菜，然后直接拎起了剩下的带着缺陷和脏东西的那一半，扔进了垃圾桶里——

“嗨呀！这些都是能吃的啊！只要掐掉这些脏东西就行了吧！根本不用全部扔掉啊！”