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第333章 第333节 (3/3)

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现在离开饭还有一些时间,夜月将手上的烟熄灭,走进浴室冲洗身体。

结贺希换上干净的衣服,站在阳台发呆,手里是这次的行程表。再过三个小时,客轮会在一座叫尼丹尔斯岛的海岛港口停靠,让游客下船游玩。岛上有很多商店,也有餐厅和酒馆,停靠的时间足够简单游玩一番。

夜月在这座海岛的名字上打了个记号,应该有特殊安排。

她放下行程表,盯着窗外的海域发呆。湛蓝的海一望无际,风平浪静,刚才杂乱的思绪一下子平静下来,杂念也随着温暖的海风逝去。洗了澡之后环状肌肉稍微舒服一些,没有刚才那么黏腻难忍。

那些乱七八糟的画面在脑海中挥之不去,结贺希只想快点忘掉。

她发现自己身处一个漩涡之中,久我夜月是漩涡的中心,将毫无关系的人卷入,之后就再也不放开。也不能算是毫无关系,但关系不大。

不得不夸赞一句,夜月是个很了不起的人。

结贺希曾经瞧不起她,现在再也没有那时的心思和高傲的心态,完全被她的能力所折服。如果是跟着这样强大的人,自己也一定能有所成长。

390.尼丹尔斯岛【4k】

大约四十分钟后,客房服务的人将餐品送来。穿着专业制服的服务生推着餐车,裙子的裙摆在膝盖以上,颇有些诱人的意味。

这一单点的东西比较多,仔细看竟然超过十样,足够一家人吃。

夜月并不担心她吃不完这些东西,以她现在的食量,这些东西吃了并不会感到很撑,只能算三分之二饱,很快就会渴求新的食物。

这次点的是落樱经典的怀石料理套餐,怀石料理是原为在落樱茶道中,主人请客人品尝的饭菜。但现已不限于茶道,成为落樱常见的高档菜色。“怀石”指的是以圣人被褐怀玉的意思。其形式为“一汁三菜”(也有一汁二菜)。

夜月和结贺希都尝过怀石料理,自然很清楚它对于落樱人的意义。而蒙托伊尔少女玛格烈是第一次见,有些惊叹这些料理的精致。

她在开饭前的十几分钟刚醒,还没来得及洗澡,就听见客房服务的敲门声,只好匆匆忙忙到浴室里擦洗一下,等用餐结束再洗。

虽然她一直拒绝夜月的邀请,夜月的态度比较强硬,坚持要她一起坐下吃饭,打算将她作为客人一样款待。

玛格烈实在拗不过夜月,盛情难却,只好听话老老实实坐下,让夜月摆好餐具和餐盘。

夜月在开始吃饭之前先给她讲解了一些基础知识。

“怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高,但食物的份量却很,而被一些人视为艺术品,高档怀石料理也耗费不菲。主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。”

“是吗……我还是第一次接触。”

“没关系,慢慢接触就熟悉了,这是我们落樱的文化,你是蒙托伊尔人,不熟悉也很正常。所谓【不知者无罪】,如果你犯了错误我不会责怪你的,尽管放心吃吧。“”

“谢谢,您对我实在是太客气了,让我受宠若惊,我这样的人根本不配和您坐在同一个餐桌上……”

玛格烈脸颊通红,显然有些不好意思。

夜月继续为她讲解怀石料理的知识。

“怀石料理只限于一年四季应季的食材而做出菜单,重视季节感的同时,最大限度利用食材的色泽、香味和味道。哪怕是一条切下来的碎片,绝不浪费。

适当地烫或冷却盛装的器皿,让客人热菜可以趁热吃,凉菜可以趁凉吃。非常重视这样的体贴关怀的提供方式,也非常珍惜菜上到客人那里之前的时间。

做菜单时,注重尽量安排山珍和海味的排列,面对鱼刺较多的鱼也会剔得极为仔细。考虑用餐的方便,同时用的器皿之间的搭配问题,适当地对食材进行改刀。

此外,茶道的礼仪“间歇”的感觉在很大程度上影响了茶怀石料理,将人们带入一种追求美的氛围,而茶道心境的舒畅,更增加了这种餐馆的味感。在各类落樱传统料理中,怀石料理的品质、价格、地位均属最高等级。不少落樱人认为,在品尝清淡可口的四季怀石料理的同时,更可获得超脱的心境空间。

新一代的创意怀石,延续原味烹调的精神,却打破了过于讲究的传统怀石作风,首先在出菜顺序上,传统怀石必有的七点前菜(七种繁复做工的小菜)、碗盛(带有汤汁的手工料理)、生鱼片、扬物(炸的)、煮物、烧物及食事(饭或汤),过去一定得照顺序上菜,新派怀石料理则谨守先冷菜再热菜的顺序,不坚持何种料理先出菜,让师傅更能灵活调配菜色。”

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