第11章 第11节 （3/3）

楚申则是开始切肉，两人的合作已经凸显出了默契。

而这一碗猪肉炒三丝也只是小菜水平，五颜六色的搭配上米饭，让人食欲大开。毕竟日本人的口味可不像是那些历史中的人物，他们的美食也是相当出色的。

但在最低的成本内做出最好吃的菜，那还应该要属天朝的美食。

将提前腌制好的猪肉直接入锅，为的就是将肉丝弄到半熟，将其全部滑散，这样最后下过的肉丝才能在短暂的入锅时间内快速熟透。

另一边莉莉则是帮忙油爆大葱。

“哦哦，还真是相当有意思的烹饪方式啊。这就是中华锅吧？”斡翊赵谝慌杂行┖闷妗/p>

“中华锅？”楚申则是不理解。

一旁的莉莉百事通又跳出来了：“所谓中华锅，就是这种圆形铁锅的日本称谓了。因为日本人的菜里面炒的类型很少，所以只有少数家庭会有这样的圆形铁锅。不过斡窦依锟隙ㄊ敲挥械模园桑俊/p>

这里又应该说到斡竦氖澜缌耍渌邓堑氖澜缁植⒉磺宄墒侨从凶判矶嗵斐幕谄渲校运且不嶂勒庑┒鳌Ｖ饕蚧故谴丛煺呤钦飧鍪澜绲娜毡荆捞斐亩饕彩呛苷５摹/p>

斡竦懔说阃罚骸拔矣植换崤梗还一故堑谝淮慰吹秸饷凑诘闹谢侠怼！/p>

“当然了，我这里可是专业的。”

翻炒的三丝最先下锅的是胡萝卜，然后是木耳，最后才是青椒。下锅顺序也是很重要的，胡萝卜是最难熟的类型，所以需要先下锅，其次是木耳，最后的青椒，其实随便焯水之后就可以直接啃的类型，理所应当要放在最后。

在三丝全部炒匀之后，最后再加之前已经下过一次的肉丝。而在配料中，需要的生抽和黑胡椒粉，都是负责调味的。

如果客人喜好酸甜，甚至还可以加一点点甜。当然，黑胡椒粉在肉丝上面颗粒分明，搭配上绿色、黑色、红色，也算是一种视觉盛宴了。

“猪肉炒三丝盖浇饭。”

炒三丝的汤汁很少，但青椒里面的汁水是可以肆意品尝的，所以不需要拘泥于汤汁，所谓的盖浇饭，在楚申这里就是差不多就是把菜盖在饭上的类型罢了。

“话说回来，你会使用筷子吧？”

“会。”

如果让斡窭囱翱曜釉趺从茫虏皇俏艺饫锟曜尤家哿恕晖蝗桓芯鹾苄以恕/p>

第23节 23、猪肉炒三丝

看着斡癯远鳎暌彩嵌运Φ哪歉鍪澜缬凶判矶嗪闷嫘摹/p>

在注意到周围的客人吃完结账都走光了之后，楚申才开始和斡翊罨啊/p>

“你们那个世界的怪人很多吗？”

斡裉鹆送罚骸澳忝悄歉鍪澜纾俊/p>