第14章 第14节 （3/3）

碳烤鹿肉，楚申也是备了烧烤炉的，虽然用得比较少，但在夏天的时候，他会把碳烤炉打开做一些烧烤，搭配啤酒之类的饮食，供老街的工人们吃喝，毕竟夏天就已经啤酒配烧烤，这才是原汁原味的夏天。

鹿肉的特点本身也很鲜明，结缔组织较少，肉质细嫩，味道鲜美，而且瘦肉较多。从宏观角度来看，和牛肉差不多。

而楚申选择的碳烤，也是一种较为快速的烹饪方式，用刷子刷上色拉油，可以看到被切开的一片片鹿肉上面经络分明，纹路清晰。油脂在火焰之中逐渐沸腾，加上五香粉、胡椒等佐料。不一会儿就香气四溢，由于这种碳烤的方式火候较为难以掌控，所以一般都会迅速的通过翻转来查看鹿肉两边是否熟透，避免烤糊的同时继续刷油保持肉质的鲜美，不至于让鹿肉变得太干。

要快也要好吃，这就是家常菜的风格。

其实早在碳烤之前，切肉的时候就已经有许多细节在其中了。比如顺着鹿肉的纹路切下，让肉不会变得松散的同时，也要在烧烤之前放入一些盐揉搓一会儿。

烧烤的时间并不需要太多，鹿肉的肉质本身就较为细嫩，所以不需要烤得太熟，以免肉质的口感变老。

将烤好的鹿肉上面洒下些许胡椒酱，一道色香味俱全的碳烤鹿肉就已经完成了。

格尼薇儿小心翼翼的使用着金属的刀叉，被浅色的胡椒酱包裹的鹿肉泛着油光，却不会让人看上去很腻，而是让人食欲大开。

十分轻松的切下了一小块的她轻轻的将鹿肉吞入口中，缓缓咀嚼。入口的鹿肉能够感觉到其酱料和肉质本身的细嫩完美的混合在了一起，微辣的口感虽然让她有些面色通红，却也十分完美的让这块本身和劳拉一起放得有些久了的鹿肉的缺点被掩盖了。

不需要太过于用力撕咬，轻轻咬动，仿佛鹿肉在口中融化一般的口感。

格尼薇儿顿时惊了，她不敢置信的看着鹿肉，似乎想看出其中的一切端倪…在皇宫的她，吃过很多大厨所做的美食，可没有美食能够到达这样的地步。只是吃下一口，仿佛肠胃都在欢呼雀跃，催促着大脑继续作出行动，将这块鹿肉吞入口中。

差一点，格尼薇儿连自己的礼仪都忘却了。

她突然明白了亚瑟王为什么最近有些一反常态，每天晚上都小心翼翼的想要前往这列。却被她给挡住了，这里的美食…真的是太出色了。

“怎么样，不错吧？”

四位客人都品尝了碳烤鹿肉，这道菜虽然算不上楚申的巅峰之作，但也非同一般。而且着鹿肉如果是刚刚宰杀取下的话，说不定他可以将美味程度再次提升。

“相当不错！”劳拉竖了竖大拇指，什么文物啊历史啊，哪有吃到嘴里的东西重要的，先放到一边吧！

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ps：难写...

第29节 29、吵死了

有家餐馆的大门之后，某个世界里。

之前来过一次的吉姆雷诺看着空空如也的休息室，心中满是悲怆。他一拳将休息室的柜子打得凹陷下去：“该死的蒙斯克，他竟敢这样！”

曾经有过妻子的雷诺想到了过去遭遇的事件，他的儿子在幽能训练学院丧生，妻子在悲伤过度中死去。那时他曾经心中最灰暗的日子，而现在…曾经的好兄弟蒙斯克却又出卖了凯瑞甘，这个男人，难道真的已经被复仇蒙蔽了双眼么？看样子，是时候作出改变了。

吉姆·雷诺推开了大门。

“欢迎你，吉姆·雷诺再次光临，有什么想吃的？”

“来几瓶白酒，随便搭配一点小菜。”