第16章 第16节 (1/3)
“没时间玩啊…”楚申很无奈
“我建议你玩一下,对于你了解这两个小女孩是有帮助的。而且…”莉莉欲言又止:“你最好不要尝试改变她们的命运。”
“看心情咯。”
楚申本身就是一个比较随意的家伙,不过要事命运很悲惨的话,为啥不改变啊?这么有趣的小女孩。
第31节 31、裙子蛋包饭
楚申开始煎蛋皮,要将蛋皮做出有那种皱褶的感觉,需要一个平底锅,火候不能过大之外。还需要在开始煎的时候顺时针旋转平底锅,然后用筷子逆时针转动蛋液,这一步对于油温的掌控十分重要,如果部分油温过高或者过低的话,就没办法做出一个完整的褶皱了。
“莉莉,麻烦你把那晚饭倒扣在盘子上,会吧?”
“我只是倒霉,我不傻!”
“那就好。”
将盘子扣在装满饭的碗上,然后颠倒过来,这样整个半圆形的饭就成功的出现在了盘子里。
而最后一步,就是将已经煎好的出现褶皱的金黄色蛋皮缓缓的倒在饭上面,中途还需要用筷子不停的旋转,保证整个蛋皮的褶皱,这样这道菜的精髓差不多了就完成了。最后在盘子周围倒上加热的牛肉烩饭酱就大功告成。
虽说褶皱有点没有做到完美,但作为楚申的首次尝试,这道菜还是挺不错的,最重要的是除了口味清爽之外,还十分好看。
金黄色的蛋皮包裹着碗形状的饭,上面有着螺旋的褶皱,看起来就像是少女旋转的裙摆一样。
“来了,这个叫做裙子蛋包饭。绝对美味哦!”
两个小女孩的眼前都闪着光芒,很显然,这种类型的食物在她们那边的确是比较少见的。
“喂,你是不是有点偏心了。”
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“你又不是小孩子了。”楚申没搭理他:“你们可以切开吃,不过蛋和炒饭都没放盐,需要蘸酱吃,如果口味比较重就多蘸一点,自己选择吧。”
“谢谢。”
麦克茜十分有礼貌的回应道。
“偏心啊喂,为什么我们就是这种食物?”
“你多大了?”
“难道我就不能有颗童心吗?”
你这光头怎么看也不像是有童心的样子…虽然这样想,但楚申也不会这么没礼貌:“所以说下次吧,摆盘是需要花时间的,我们这里上菜注重的是速度,所以才没有可以去在意摆盘,如果你要的话,下次给你摆一下行了吧?”
“师父,这个不也很好吃吗?”
“我觉得这家伙有点萝莉控的嫌疑。”斡褚槐菊乃底拧/p>
楚申顿时无言,看了麦克茜和克洛伊一眼,这两位虽然才十二三岁,可是外国小孩发育比较快,身高似乎也不矮了,不管怎么看都不像是萝莉啊,已经很少女了好吧。
“不知道你是从哪里得出这个结论的,但是如果你不满意的话,建议你去变身成女性,说不定吃得就好一点了。”
“性别歧视!”
“我不歧视光头。”楚申耸了耸肩。
麦克茜和克洛伊两个拿着勺子:“你先吃吧,我不怎么饿。”
“嗯。”轻轻的点了点头,麦克茜小心翼翼的用勺子将蛋皮切开,里面包裹的饭粒全都粘连在一起,这是番茄酱的效果。而外面的这些酱料,也是这道菜不可剥离的重要一环。
蘸上些许酱料之后,才缓缓的放入口中。
只是一瞬间,麦克茜的表情就变得十分精彩。她感觉到了,米饭中些许的甜味和酱料的咸味近乎完美的混合在了一起,让人感觉不到任何突兀的感觉。而身为一个美国人,她们的确较为喜欢这种较甜的食物,番茄酱几乎每个家庭都会常备。而这种从未接触过的酱料也给她们开启了一片新天地,那些粘连在一起的米饭看起来并不像一般炒饭一样颗粒分明,可这种软糯的口感和顺滑的蛋皮一同,让整个喉头都有一种畅快的感觉。
虽说饥饿会让人们对于食物的要求变低,可麦克茜的确在一瞬间感觉到了多重食材,鸡胸肉、米饭、鸡蛋、还有十分细碎的洋葱。