第101章 第101节 （2/3）

ps：如果有人知道不列颠群岛五世纪的时候主要吃什么，可以告诉我（哭），这样我就不会犯蠢了。。。。

第168节 167、土豆鸡蛋饼

做菜很简单，困难的是原材料以及道具…因为卡美洛没有炒的菜，所以没有铁锅。这里有古老的烤炉和煮锅，但都不是楚申想要的。

“现在回去拿还来得及吗？”

“可能来不及。”

兰斯洛特说着。

“来得及我也懒得回去，这样吧，兰斯洛特你帮我准备一些东西。”

“好。”

楚申想了想，这个时代应该还是有猪肉的，不过调料很少…准备一些猪肥肉、一面可以代替锅的铁片，最好是有弧度的那种，猪腰子，鸡蛋，小麦粉！

欧洲古代应该也吃内脏，不过这里是月世界,并非原本意义上的卡美洛，连土豆都提前出现了，要是突然出现什么辣椒玉米什么的，楚申都一点不稀奇了…

说不定还能让这个世界的英国人也走上一条并不那么黑暗的饮食路线呢！

劈柴烧火，这个时代做饭是一件麻烦事，所以大厨们也不愿意太麻烦了，要么随便烤烤，要么就随便煮煮。

但楚申觉得，既然是王身边的厨师，像这些在战场和政治中间奔波的人需要的是更多的能量更好的食物。

首先要做准备的就是土豆，虽然这个世界的器具比较不靠谱，但楚申还是带了水果刀的…削皮切丝，一份切细丝，一份切长条，一种是用来制作土豆鸡蛋饼的，而另外一份就是炸薯条了。这个时间虽然有烤土豆煮土豆之类的出现，但是炸薯条还尚未出现，这种风靡全球的食物将要被楚申提前在这个时代制作出来。

“我来了！”

兰斯洛特很快拿来了一些东西，比如血淋淋的猪腰子，还有一大坨猪肥肉，鸡蛋小麦粉这个时代也很常见了。

至于准备的铁片…是一片略有些弧度的铁片，虽然被冲刷干净了，但楚申一眼看去，就发现这大小和弧度有点类似盾牌…

“铁盾？”

“没错，我把盾牌给拆了，当然是没用过的。”

“行吧。”

水洗了问题也不大，反正也没这么快就会生锈，这个时代也没有不锈钢…

楚申把铁片给刷了刷，然后就将其架在了火堆之上，首先要做的第一步就是炼油。这个时代的油…一言难尽，楚申不想吐槽太多了，猪油的利弊都有，但西方似乎一直不喜欢吃动物的油，即便是现代也一样。

“你这是…”

“炼制动物身上的油，因为猪肉上面的肥肉很多，可以炼制大量的猪油。这些猪油和普通的油功能其实差不多，就是制作出来香味有差别，吃多了比较发胖，其余的都还好。”

烧得冒起了青烟的铁片上，那些猪肥肉的油脂逐渐渗透出来，在铁片上面跳跃，莫名有一种奇特的快感。

“说起来，我们那个世界，有一次大厨比赛。我们的厨师和法国的厨师比赛，两边互相要选走一个东西作为限制。”

“法国？”

兰斯洛特有些惊讶。

“就是现在的法兰西呗。”

“法兰西的食物嘛，也是非常厉害的！重点不在这里，法国的厨师就把中国的油给弄走了，但是他们并没有想到我们都会用猪肥肉来炼油，后来当那些法国厨师发现我们还在有用油的时候，还跟裁判举报我们作弊…然而并没有，看着那些法国厨师一脸懵逼的模样我就觉得超级好笑！”

“不过这种方式的确很少见…我觉得我们的厨师也可以学习一下。”

这些大厨制作的烤制类和汤类，基本上不需要一直看着，比较闲，这些大厨也纷纷围观。

“好了。”

楚申将铁板上面的油脂收集在容器之中，将那些猪油渣收集了起来，这东西下面吃还是不错的，或者煮汤。实在不行还可以当零食没事咬着玩，嘎吱嘎吱的口感非常有趣，好吃算不上，就是有意思而已。

有了油就好办了，那些切丝的土豆被他泡在水中，可以防止土豆本身变色。然后将背包中的各种调料给拿了出来。