第143章 第143节 （2/3）

“不，我想跟你说清楚。见识过天际省的无数人之后，我才愈发明白，你的友善和率直是不可多得的宝物，这也是我需要学习的地方。所以我才会爱上你，义无反顾。”

“我也爱你，嗯。”

楚申感觉有点肉麻，毕竟在这么多人面前。

“亲一个——！亲一个——！”

劳拉你别起哄了！

海莉瑞抱着楚申就来了个热情满满的湿吻，单身狗都快把狗粮给吃吐了…

ps：劳拉要走了，不过她还是会回来的。发狗粮啦~

ps：对了，这个土豆玫瑰花大家不要轻易尝试，我tm把手给割了。

第244节 242、二回头

亲热完还是要继续工作的，倒是海莉瑞，大大方方的，像个男人。而楚申呢，难免要被莉莉和贞德用各种奇怪的眼神审视揶揄，倒像是个女人了…

没办法，女朋友太攻怎么办？在线等。

海莉瑞默默的品尝自己的玫瑰花去了~

楚申则是将蓝处理好的黄鳝放入蒸锅之中，本来楚申没准备用蒸的，毕竟黄鳝爆炒也非常好吃，但既然劳拉要走了，而且很有可能是最后一次留在这里，那么楚申就换了一道菜，一道比较有典故的菜。

第一次蒸，需要将黄鳝洗净，然后佐以黄酒、葱姜、淀粉腌制，然后放入蒸锅中半个小时。然后出锅用猪油炸，炸至金黄出锅，将整条鳝鱼切段，大约五厘米左右。然后再蒸半个小时。这两次蒸是重中之重，第一次，是为了让腌制的鳝鱼入味，第二次则是为了让鳝鱼完全熟透，透到鳝鱼肉不需要咀嚼就可以吞下肚中的那种。

然后就将准备料汁，刚刚油炸了鳝鱼的油不要倒，放入姜葱蒜末、盐、酱油、胡椒、味精、高汤爆香烧热，勾上薄芡，等到鳝鱼出蒸锅之后，将其淋入碗中。

最后在锅中切入青红椒借热翻炒至断生，然后放在盘子上面用作增色。

一道看似没有热气，但实际上却保留着热度的二回头就制作完成了。

“二回头？这个名字略微有点古怪。”

劳拉的反应基本上和之前蓝差不多，楚申则是笑了笑：“为什么叫二回头，容我最后再说，你尝一尝吧。”

“嗯，这是蛇？”

“是黄鳝，一种比较小的长条形的鱼吧。反正是水产品，你可以尝一尝。”

鳝鱼的身体切成段之后再蒸，让鱼块的两头都微微卷曲起来，就像是马鞍的形状一样，这似乎是二回头的来历名称之一。

入口的鳝鱼顿时传来了一股浓郁的鲜香味道，而且热乎乎的。虽然没有冒热气，但最后加在上面的猪油热汤，可是蕴含着相当大的热乎劲。趁着这股热乎劲，鲜香的味道可以说是相当给力，回味无穷。

而最为重要的是，黄鳝其实基本没什么骨头，唯独中间那一根骨头，相比起其他水产品来说，食用的难度已经非常低了。

但通过前后两次如蒸笼，黄鳝的肉入口就瞬间化成了渣。

包裹在黄鳝表面的热汤和肉一同在口中逐渐回荡，带来了颇为丰富的味觉体验。醇厚的汤水加上鲜香的肉渣，从入口到吞下，几乎不需要任何咀嚼，就可以毫无阻碍的将黄鳝的肉尽情品尝。

而在最后，只剩下鳝鱼中间的那一根鱼骨了，其实就连鱼骨都完全酥脆了，轻轻一咬就会碎裂在口中，直接吞下去也没有问题，反而可以品尝最后的一点鲜味。吃下一块，口中的味道仿佛可以环绕舌尖许久，简直就是回味无穷。

“对了，这个汤汁可以泡饭。”

劳拉尝试着用楚申所说的方式拌饭吃了一口，也是眼前一亮。带着各种香味的油脂加上米饭，就会让米饭变得异常可口，这也是一种奇妙的搭配。

“泡饭，我也泡饭。”

一旁的海莉瑞念叨着。

“我觉得我回去之后一定要学习一下中国菜，正宗的。”

“你可以让你的管家去学习。”楚申耸了耸肩。

“是个不错的选择。”

反正管家大多数都是万能的。