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第149章 第149节 (2/3)

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将薏米用水浸泡后放入微波炉高火两分钟,然后将准备好的金丝蜜枣、葡萄干、青梅、话梅、桂圆干等果脯切碎。将薏米取出,可以捏成粉末就说明成功了。

然后在锅中加入清水白糖,将薏米放进去煮开,撇去浮沫,先加入蜜枣丁煮几分钟,在加入其他果脯碎继续煮。然后用一些水淀粉进行搅拌,继续煮开,就可以出锅了,出锅的时候加入一些糖桂花即可。

没有糖桂花的可以自己用砂糖和桂花混合,没有桂花可以去街边摘一点。反正楚申这里很多桂花。

这道金丝蜜枣羹的制作过程比较简单,大约花费时间也就二十分钟左右,和其他羹汤不同的地方在于,时间短,味道却依旧丰富。

散发着香甜气息的羹汤分发到了诸位面前。

“这蜜枣呢,补血活气,桂花暖胃祛湿。还有葡萄、青梅之类的东西,反正都是对身体好的,喝下去甜蜜蜜,把身后的一切烦恼都忘了。”

“嘻嘻,谢谢楚申,我都给你添了这么多麻烦了。”

“这不算什么。”

金丝蜜枣羹主要讲究的就是及其浓郁的甜蜜味道,蜜枣、葡萄干、青梅、话题,除了薏米作为最底部的填充物之外,几乎都是以果味的甜为主。

伊丽莎白微微的抿了一小口,一股几乎瞬间就占据脑海的甜蜜感让她瞬间就忘了之前的不悦。

用勺子起了一些颗粒物,经过炖煮之后虽然已经很难分清了,但也没有过于糊烂,还是保持着自己的口感和形状。

将这些颗粒物徐徐吞入口中,轻轻咀嚼,能够感觉到属于各种物体的纯粹香甜又有一些细微的差别。蜜枣因为被切碎的缘故,最先熬煮的它已经将那种甜蜜毫无保留的散发到了羹汤的各处。后续的那些果脯可以轻轻咀嚼,将其最后藏匿在其中的些许甜味完全品尝。

而在这股香甜的味道中,还有些许桂花的清香。

在口中逐渐回荡着,将各种果脯带来的浓郁甜味逐渐散去。让整个羹汤的甜味都显得没那么腻了,而在口中咬碎的青梅话梅等果脯,除了香甜之外,还具有一些本身就有的酸味,这些酸味非常少,只有微微的一瞬间,不至于喧宾夺主,味道的搭配恰到好处。

羹汤虽然很浓,却又不会显得粘稠,从顺滑的口感上来说,也是非常出色的。

“浓郁的甜味…”劳拉也是感叹着:“其实就甜点来说,貌似中国也是非常厉害的。”

“当然咯,中国的甜点从不局限于奶油、起司之类的东西,我们更喜欢用食物本身的来代替这些东西。”

“真好喝!”伊丽莎白抱着碗。

“是吧?好喝就行。”

“而且,喝几碗都不会腻,这才是最重要的。”

贞德在旁边默默说着。

这种纯粹的甜味是非常美好的。

第254节 252、猎魔人(六更)

“话说,劳拉,你家真的是那个无比夸张的英国庄园吗?”

“……你怎么知道?哦,忘了你们似乎什么都知道了,我现在还在读大学呢,所以没有去那边,而是在一个租的房子里面。”

“原来如此,到时候你应该把我们都带去你的庄园看看,看一下可恶的资本主义!”

“别闹了!”

劳拉笑着。

“好吧好吧,不过到时候可以可一定记得要邀请我们。现代的大庄园,我还没有见识过呢。”

“既然你这么想看,到时候带你去就是,不过庄园虽大,却也没什么特别了不起的东西。”

“嗯,我只是想看看资本主义的邪恶庄园而已。”

“你再这样说我就要殴打你了。”

楚申摆摆手,看着一眼抱着碗显得很幸福的伊丽莎白,也是心满意足的准备其他菜品去了。

叮铃铃——

“希里,我已经一把老骨头了,不要拖着我,我会走路。”

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