第204章 第204节 （2/3）

毕竟不是所有人都跟无瑕子一样，和天王有过近距离接触的。再加上无瑕子本身也非常开明，对于武林正邪之事看得非常透彻。也正是因为如此，逍遥派的几个弟子都是厉害人物，而那些名门正派却没有一个真正特别有实力的弟子。

不过这些事情和现在的楚申没什么关系。

“~我又来了~孩子们欢不欢迎我~”

“楚申哥哥！”

“这次又做好吃了吗？”

被孩子们簇拥着的楚申抚摸着他们的脑袋，心中也是不由得感叹燕子的功劳可是相当大的，这些孤儿以后或许也会有一个普普通通的人生吧…前提是皇帝那个时候已经恢复正常了。

“阿宣，小青，小白，不要闹了！快让开，姐姐给你们买好吃的了！快过来看看吧！”

要说什么都没带，那自然不会。

杭州也是有好吃的了，唯一的问题就在于食物的保存问题上面，然而…楚申惊讶的发现自己的手表上面竟然还有快速制冷的功能，这似乎是给厨师专门配备的？

“姐姐和哥哥…在一起了吗？”

流着鼻涕泡的小姑娘询问道，楚申则是淡淡一笑，用手绢拭去了她的鼻涕：“在一起了哦，以后你们可能不会经常看到自己的姐姐了，因为我把她给抢走了！”

这个小姑娘的眼睛不停地转：“姐姐肯定很高兴吧！只要她开心我们就高兴了！”

“小姑娘还真懂事…”

看着史燕那副小孩子的模样，实在想不出来这样的家伙是怎么作为一个贤妻良母把这些孩子给教育好的。或许身为孤儿的他们本身就非常懂事吧…

一旁的小莫也被小孩子闹得有些头大，只好四处逃窜，不过小孩子对于她的大剑很是感兴趣，一会要她表演剑法，一会要她教小孩子练功什么的…

“小莫，别跑太远了。”

虽然餐馆就在村庄另一边，不过频繁出入两个世界也不太好，毕竟时间流速十分明显，这一点之前莉莉也强调过了，所以没事别胡乱出入。这或许也是自己攻略史燕、沈澜之后，需要克服的一个重要问题了吧？

“哇，则是什么东西啊！”

“我来做吧。”

从杭州带过来的金华火腿还算是非常出名的，在整个江浙地区，甚至在后世。说到金华这个地区有什么特产，别人都会说：金华火腿，这基本已经形成刻板印象一般的存在了。

金华火腿的烹饪方式有许多，不过楚申还是决定采用江浙地区的制作方式。

一种叫做‘排南’的菜。

这一整条用特殊方式腌制过的金华火腿肥瘦分明，楚申只需要取用最为关键的部分就行了。

火腿的中腰峰部分，肥瘦相间。在切的时候，中间是瘦肉，而上下两边是大约三毫米的肥膘，把这种肥、瘦、肥的肉，切成长宽厚都完全一样的程度，就算是基本的准备了。

除此之外，还需要准备一些白糖、黄酒加开水进行搅拌，将白糖搅拌融化之后，泼洒在这些火腿的上方，然后放入蒸笼之中，两分钟就蒸好了。

这就是排南，一眼看去，肥瘦红白相间颇为好看。而且不论是红、白部分，都显得十分干净，纯洁无垢的红白对比显得颇为强烈。

黄酒祛除了火腿本身的腥味，再加上白糖融化之后通过高温的蒸。让糖分渗入火腿肉的内部，让表面的一切看起来都纯洁无瑕。

“吃吧。”

“不会太腻吗？”史燕仔细的观察了一下。

“其实这是在口感上面做了协调而已。”

楚申夹了一块塞到了史燕嘴里，虽然上下两侧的肥肉看起来颇为腻人，但入口之后，带来的却是一股淡淡的甜香。

糖分，纯白的肥肉因为显得有些松软的缘故，所以吸收了许多糖分和黄酒。

所以入口之后，上下牙齿之间接触到的都是这种肥肉，松软之中，甜香的味道解除了许多肥膘油腻的感觉。用牙齿将其撕扯开之后，感受到滑溜松软的触感颇为有趣。牙齿继续深入，颇为紧致的瘦肉部位也带着一股淡淡的甜香，这种甜并不强烈，但在最开始的肥肉洗礼之后，这种由深到浅的味蕾感觉也是非常有趣的。

而在瘦肉之中，还凝聚着金华火腿的精华所在，这股特殊的香味是金华火腿闻名天下的秘诀。

史燕仔细的品味着排南，虽然并没有想象之中紧致。但肉质在口中逐渐化为细丝的感觉却让人颇为意外，浓郁的香与白糖的甜混合在一起…舒适到让人忍不住吃下两大晚饭的口感和味道。