第244章 第244节 （3/3）

不过过年嘛，每年都有丸子也是希望团团

圆圆的，大家可以聚在一起，吃吃喝喝，快活的很。

珍珠丸子制作也算是比较复杂的，需要选用肥瘦相间的猪肉剁成肉馅。然后加入盐、胡椒再剁一边，这一剁虽然要不了三个小时，但一个小时也是需要的。

将肉馅搓成小小的肉团之后，放在泡好的糯米上面轻滚一下，让肉丸可以沾上一层糯米。然后将粽叶放在蒸屉的底部，放珍珠丸子在上面蒸，等到水开十分钟之后，就可以出锅了。

蒸屉的好处在于，糯米丸子本身因为肉馅的缘故，在蒸制过程中，可以将猪肉的油滴下去，让糯米丸子显得更为清爽可口。

除了猪肉之外，葱、姜、香菇、蛋清、豆腐都是可以选择的食材。楚申为了让珍珠丸子的口感变得更清爽，所以选用了蛋清和豆腐，豆腐和猪肉一起剁碎就好，蛋清则是在肉馅之中搅拌均匀即可。

这珍珠丸子小巧玲珑，上面放上一些葱末进行点缀，稍微嘴大一点的都可以一口吞了。

楚申就是这样吃的…

软糯的表面可以说是人们第一口感，而在糯米之中，无比香软的内部，嫩滑的柔滑和猪肉已经完全混合在一起，浓郁的香味从肉丸之中爆发开来，这股子外糯里嫩的奇特口感的确是非常吸引人，吃完一口感觉口腔无比舒服，让人忍不住再来一个。

小口品尝着的沈澜也感觉眼前一亮：“平常怎么没看你做这样的东西？”

“因为麻烦…不过澜儿你要吃，后厨还有许多，你去拿就是，反正你要吃我就给你，问题又不大？”

沈澜微微笑着，没有说话，脸上的甜蜜看得出来。

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相比起热热闹闹的武侠诸位，魔理沙果然还是最为夸张的那个。她在自己的面前摆了上十个小盘子，除了鱼丸肉丸这种常见的东西之外，偷听到鱼糕好吃的她化作一只米老鼠将鱼糕搬了过来，害得一旁的赵雅儿和蓝婷一脸懵逼。

“你这家伙，可不可以悠着点。”

“蓝你也学会这种奇怪的说话方式了…”

“咳咳…”蓝突然察觉到了什么，她抬头看向门外，叮铃铃——清脆的门铃声响起。

是红魔馆的诸位，领着打着伞的就是红美玲，还有一旁的十六夜D夜和威严满满的蕾米莉亚，就连颇为少出门的小恶魔和帕秋莉都来了。值得一提的是，这些人身后还跟着一个爱丽丝威震天。

“哟嚯！爱丽丝，你怎么也来了？”

“我不能来吗？”

“可是上次你不是不喜欢…”魔理沙的话说道一半就被爱丽丝给阻止了，后者则是看了帕秋莉一样。

楚申心知肚明好吧，这要不是爱情，她还会跑到这里来？毕竟这么长时间都没来过第二次呢！

“听说这里会有好吃的东西。”蕾米莉亚说着，之前的相处并不愉快。