第247章 第247节 （2/3）

一旁的沈澜则是看着跑出门的史燕，脸上浮现了一些挣扎的神色，然后默默抓住了楚申的袖口：“如果你愿意的话。”

“再说吧！我只是开玩笑而已，你们别随便当真好么。”

楚申赶忙从暧昧的气氛之中逃离，然后举起了酒杯：“诸位，感谢你们今天的到来！”

他的话语瞬间就引起了所有人的注意，毕竟，这里的所有人都是因为楚申而串联在一起的。

“今年是天朝的大年三十，也是我们农历这一年的最后一天。所以我邀请大家前来，一是为了希望大家都好好的，团团圆圆，第二呢，是作为你们的朋友或者伙伴，甚至是敌人，祝愿诸位在新的一年里面，可以更加幸福快乐下去！我的餐馆也会一直开下去，新的一年也需要诸位的帮助，总之无论如何，还请各位多多担待，总之，干杯！”

“干杯！”

第418节 414、红烧甲鱼

“在这里，我也向诸位朋友献上我最深的敬意。不论是喜欢我的还是不喜欢我的，这一年发生了许多事情，我们在这里相识相知，在‘新的’一年，我们希望我们的故事可以继续下去。”

楚申只是单纯的说出自己的想法而已，对于他来说，莉莉提供的工作的确是很重要的一件事情，但最重要的是，他很享受与各个世界的纯粹人物交流的过程，因为大家都非常的纯粹，所以交流起来并不困难，相反，这种感觉很愉快。毕竟活着本就是一件复杂的事情，人与人的交流也会愈加困难…

大家都在鼓掌，也还有一些人正在对食物表达了自己锲而不舍的精神，比如小莫…和亚瑟王。

不过大家还是非常庆幸的，楚申的到来的确改变了许多事情，至少大多数人的人生都变得更好了…而对于楚申自己来说，他也很乐意去做这些事情。

“总之，感谢大家的支持。”

掌声响得很及时，至少大家还是很给面子的。

不同世界的人们也在尝试着互相交流，即便有许多隔阂，但智慧生物的互相了解其实很容易，只不过世界观的差异有些巨大，不过这样互相交流，只会让楚申的存在在他们眼中变得更为高大和复杂…

“真是一场神奇的宴会。”

亚瑟王在吃饭的空余注视着模样服装完全不同的人们，比起骑士们，她更加注意自己面前的食物。

“这是什么？”

亚瑟王对着一旁的蓝询问道。

“是甲鱼，是这个世界的一种食材，和乌龟长得有些类似。”

红烧甲鱼，从表面上来看，已经看不出任何甲鱼的模样了，楚申将甲鱼的头部和背部都已经处理掉了，并不是所有人都习惯拿着背壳啃呀啃，虽然那的确十分有趣。至于头部，那未免有些影响风化…

甲鱼的肉特点也十分鲜明，腹部的那部分肉类似于厚厚的筋膜一样，与一般的动物肉类都有许多不同，所以一眼看上去，知晓的人可以瞬间分辨出来。

制作甲鱼可不容易，首先要去掉的是四肢内的脂肪，这可以大幅度的祛除腥臊味，然后将其切块，加入葱姜、黄酒之后焯水。

热锅下油，放入八角、肉蔻、青花椒等香料爆香，然后放入甲鱼块大火爆炒，爆炒到香味溢出之后，再加入葱段、姜片继续翻炒，最后倒入酱油炒香。加水大火烧开，焖煮收汁。

甲鱼肉本身就十分鲜美，当然，前提是要用活甲鱼进行宰杀。而甲鱼四肢的黄色脂肪可以说是最为重要的部分，必须要将其祛除，不然甲鱼不管用怎么方式来进行制作，腥臊味都去除不掉…

这些脂肪的学名叫做‘鳖脂’，虽然土腥味非常重，但奇妙的是，却可以入药…当时宰杀的时候，沈澜就表示可以把鳖脂留着，可以用于烧伤、烫伤、手脚干裂、蚊虫叮咬等…似乎还挺有用的，不过不好吃就是了。

经过红烧收汁的甲鱼出锅之后，肥美异常。

绝对是一道美食，对于亚瑟王来说，也是第一次的挑战。

甲鱼的肉质本身就颇为细嫩，尤其是腿部，基本上是没有一丝肥肉的，这股爽滑的口感在入口之中就瞬间崩解开来，化作一条条的细丝。鲜嫩爽滑，入口清香适口，恰到好处的咸味混合着鲜味一同…

这种特殊的肉质比起其他家禽都要细致一些，当然，除了腿部的肉之外，还有腹部的肉极为特殊。

就像是一层厚厚的软骨一样，咀嚼起来极为有趣。

再加上收汁之后，几乎所有的汁水都紧紧的将甲鱼块包裹在其中，所以每一口下去都显得汁水四溢，味感十分丰富，口感也显得及其出色。

甲鱼其他部分的肉质就属于肥瘦相间的类型了，不过大多数都比较瘦，肥肉较少，基本上也是入口即化，三种位置的肉口感都显得十分有意思，红烧的话也比较下饭。对于亚瑟王这种一盆菜一桶饭的人来说，的确是不二之选。

“王…”

“小莫，你应该知道。我在认真做一件事情的时候，不希望被打扰。”

小莫则是被哏住了，她看了一眼亚瑟王面前已经空了的好几个盘子，没好意思继续说话。