第272章 第272节 (2/3)
“先是辛辣无比的口味蛇,再来一个口感出色的捞起蛇皮。再来一个清香鲜嫩为主的蒸蛇片,再加上可以祛除所有味道的鲜香龟蛇汤…食材的顺序似乎都蕴含着某种道理。”
士郎点着头,他似乎从菜品的味道和口感顺序上面发现了什么。
楚申虽然没说什么,但还是可以理解的。口味蛇的香辣可以说是最为适合开胃的,先让味蕾苏醒过来,变得敏感,然后就是让捞起蛇皮的口感让牙齿也苏醒。作为两道开胃菜来说,极为关键。然后再用敏感的唇齿来品味细嫩的蒸蛇片和鲜香四溢的龟蛇汤,这是非常重要的。
而后面两道菜的味道则是可以很好驱散前面那过于浓厚的味道,让饮食得以继续进行下去。
为了这一桌蛇宴,他花费的心思可不少。只不过,这还不是结束呢!
在品尝了各种主菜之后,还有一道类似小吃的小食要上。
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第459节 455、双王
“不用现在端出去吗?”
“稍微等等。”
楚申准备的最后一道菜,更像是小食。依旧是采用了南方某地的制作方式,将蛇肉去皮之后,小心翼翼的将蛇肉的肋骨祛除,只留下一条脊骨,而且还要在脊骨的两侧各自划一刀。
祛除肋骨的蛇肉献放入热水焯二十秒,然后捞出迅速放入冷水中透亮。根据热胀冷缩的原理,让蛇肉变得更加松软。
然后将其放入碗中,加入经验、绍酒、葱段、姜片、干淀粉搅拌均匀腌制半个小时。
最后一步自然就是腌制好的放入锅中油炸…除此之外还需要准备一些椒盐来进行赠味。
叮铃铃——
“楚申我又来…你这里人很多呀?”
大刺刺闯进门来的小莫被吓了一跳。
“嗯,小莫来来来吃东西,今天我可是做了蛇宴来着!”
“蛇宴?好像很厉害的样子!”
小莫从大厅中穿过,不过她和那位狮子王显然都楞了一下。
“莫德雷德?”
“王?”
两人几乎是同时惊讶的喊出口来…只不过,这两人记忆中的对方显然都有很大的不同。
不过最为懵逼的果然还是小莫,她刚刚还遇到自己的王来着,只不过这个王的狮子模样实在是太有趣了。小莫忍不住靠近了过去,而狮子王则是正襟危坐的吃着东西…虽然对小莫很惊奇,但显然莫德雷德的吸引力没有食物要大,毕竟狮子王的过去谁都不清楚,但小莫百分之百可能是个二五仔…
“王…你怎么会是这副模样啊?”
“因为圣杯的缘故,无需在意。倒是莫德雷德,你竟然会出现在这里,让我感觉十分惊奇。”
“你们两个来自不同世界。”楚申说着。
“原来如此。”狮子王认真打量着莫德雷德,最里面的龟肉还不忘记认真咀嚼两下:“怪不得我从你的身上看到了许多不一样的东西。”
“王你也很不一样…”小莫有点想笑,那个威严满满的王虽然产生了一些变化,可与这里的王差别也太大了,为什么是狮子呢?
“我知道。”
“王,我有一个请求。我可以摸摸你的脑袋吗?”
“不行。”狮子王果断回应。
旁边的众人都觉得有些搞笑。
“就一下!”
“不行。”