第299章 第299节 （2/3）

而在煮好之后，用剪子将鸡肚子煎开，使空气流通之后，放入八成热的油锅中，进行炸至，使鸡肉的表皮呈现出金黄色即可捞出。然后准备一些辣椒油，红辣椒、花椒、川椒、桂皮、芝麻用石臼磨成粉之后，混合卤汤表面的鸡油一同取出搅拌混合，可以使用许久，而且连辣椒油之中都会带着一股鸡油的香味。

“香酥鸡，七实，总之不论是好吃还是不好吃，就先吃着吧，毕竟你可比你弟弟幸福多了。”

“哦。”

七实依旧是一脸淡然的看着鸡肉，楚申则是慢慢将鸡肉分割成块，然后将辣椒油放在了一旁。

“那我开动了，今天也是感谢你为我做饭的一天。”

“吃吧吃吧，不要客气了。”

这位妹子则是直接上手。

“洗手了吗？”

“我是从海上过来的，借着海浪…”

“会很咸的吧？！”

七实微皱眉头，舔了一下，然后眉头全都拧成了一团。

“我说吧？”

“洗个手。”

“这可是个好习惯。”

迅速洗完手的七实还没来得及擦手就直接拿了一大块鸡腿肉，稍微蘸了一些辣椒油，然后迅速咬了一口。

为了能够让味道完全渗透，所以在一开始制作的时候。楚申就用精盐混合花椒将鸡的全身都揉搓着，所以就算是鸡腿跟、鸡翅根这种比较崎岖的位置，味道也是非常丰富的。

轻微的咔擦声代表着无比酥脆的表皮…

香酥鸡的特点就是香和酥，其中酥就是鸡肉表皮的酥脆。然后伴随而来的就是浓郁的香味，多种香料混合构筑而成的香味炸弹，刹那间就将人们的感官完全占据。

味蕾炸弹。

只能用这样的形容词来仔细体会了，在香味和酥脆的口感之中，细嫩的鸡肉显得颇为紧致，每一口下去，都能带来的味蕾和唇齿的极致享受。

“无法理解，到底是怎么做到的。”

“前人的经验罢了。”

这都是拾人牙慧的制作方式，楚申还是很清楚的，虽然在如今这个时代想要发明一道全新的食物并不困难，但要将其做到完美然后流传下去的地步却并不容易。

这不是随便用两种食材的混合就能做到的。

“嗯…”

感受着香味，七实感觉自己的心情都不由得舒畅了许多。浑身微微有些发烫，这些香料不仅仅是香料而已，搭配起来之后，甚至还能起到养肺、活血、化瘀、助眠的奇特效果。

“这样看来…”七实说道一般就把大块的鸡肉塞进了嘴里。

“什么？”

“让你跟我去也是一个不错的选择。”

“那可不是，你现在总算是认识到我的好了？”

“因为你可以做菜。”

“……就这？”

“不然呢？”七实淡淡说着。

“那你可太过分了，我好歹也是改变了你的命运吧。我只要再挥挥手，你们那个世界的命运都会被改变，你难道不应该重视我？”

“重视你的食物？”