第108章 第108节 (3/3)
“嗯……”津津有味地吃了两口后,陈宇哲露出了满意地表情。
“不错。一看就是经验老到的老手精心烹制的,色香味俱全嘛。能做出这道菜品的人肯定很厉害哦。”
这时陈宇哲注意到,江晓瑶的表情似乎微微放松了起来。
……原来这道菜是江晓瑶做的啊。
不过还是挺出人意料的,其实在陈宇哲的印象里,像江晓瑶这样的女生,应该是典型的十指不沾阳春水,入不得厨房的类型。
倒是没想到她的厨艺这么好啊。
不过陈宇哲也没多少感叹的机会,剩下两个女生的眼神里的热切已经越来越浓了,就差没出声催促自己赶紧吃下一盘菜了。
容不得他迟疑,陈宇哲只好提起筷子往下一个菜伸去。
第二道菜,是很出人意料,是东坡肉。
东坡肉的大名,那可是响遍全国的。著名美食家苏东坡的成名菜品之一,江南地区的著名菜肴,在L市这种北方的地方,很少有能见到正宗的东坡肉的。
而且东坡肉有很多讲究,正宗的东坡肉往往只有那么一两小块,将整盘菜的味道和精髓全部凝聚在那么一块五花肉上,做的不好了很容易让吃的人因为肥肉的肥腻而感到不适。
总的来说,东坡肉无疑是一道难度极高、烹制极其复杂的菜品,绝对不是新手能够完成的,且很容易就会做得难吃。
陈宇哲粗略打量了一下,觉得这道菜品从表面上看似乎没什么问题。
一小块浸润在酱汁中的五花肉,用一个精巧的小锅盛着,那种浓郁的酱香几乎弥漫在整片餐桌上,让人光是闻到就有种欲罢不能的感觉。肉质也是晶莹剔透、吹弹可破,让人忍不住一口将其吞下。
不过陈宇哲显然也是饕中老手了,他切了一小半肉出来,再用勺子将酱汁浇了上去,最后才缓缓送入口中。
入口的一瞬间,陈宇哲的眼睛猛然睁开,眼里写满了惊讶。
……这么正宗?简直像是五星大厨的手笔!
完全将五花肉肥的部分的香发挥到了极致,吃进嘴里的一刻就让人仿佛溺于粘稠的肉段之间,香醇浓厚的酱香与肥美的肉味完美相融,也许还有料酒的缘故,吃进嘴里也完全不显得肥腻,而是别样的丝滑柔软。
总结来说就是一个字,香,真的香。
沉默了好久,陈宇哲才缓缓说道:“……好久没吃过这么正宗好吃的东坡肉了,这道菜丝毫不亚于我在江南那边旅游时吃到的味道啊。”
时新雨的眼睛顿时亮了起来。
……我去,这居然是时新雨做的?陈宇哲忍不住内心的惊讶。
这家政技能已经不是点满了吧?已经是彻底点过头了吧?
看来学妹将来会成为一个相当受欢迎的贤妻良母型女生呢。
……我在想什么?
“别愣着啊,接着往下吃啊?”云欣雅忍不住催促起来。
陈宇哲也没办法,只能再度提起筷子,伸向了最后一道菜。
最后这一道菜,不用吃,光看到东西,陈宇哲就已经知道是云欣雅做的了。