第117章 第117节 (3/3)
“诶?那不是很厉害吗!”
江晓瑶顿时双眼冒光地说道:“能教教我们嘛?我一直都对这些西餐厅的礼节不是很懂诶,趁这个机会也让我们学学吧?”
“这……”顾承瑾有些为难的看了陈宇哲一眼,见陈宇哲也没有反对的表情,才缓缓说道:“好吧。”
“牛排可以按部位分为多种,有菲力、西冷、T骨等等。价格差别比较大。吃牛排服务员会问您要几分熟的和选什么调味汁,正规的表达牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟这几种,没什么8分、6分的。选全熟肉过老,五分以下一般人会觉得不太能接受,可选择七分熟。”
“哦——”江晓瑶拉长了声音,一脸学到了的表情,“我还老好奇电视剧里那些要牛排几分熟的人是什么意思呢,原来里面还有这么多的学问啊。学到了,下次能拿去装逼了。”
……我猜你学这些知识也是为了拿去装逼。陈宇哲郁闷地瞪了她一眼。
“吃牛排的礼仪即是‘右手拿刀切开,然后左手拿叉将牛排叉起’。以叉子压住牛排的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的牛排后,叉子即可直接驻起牛排送入口中,简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。”
一边说,顾承瑾也一边拿起刀叉,为众人示范着,而众人也都照着试验了起来。
“唔……”
时新雨握着刀叉的样子明显有些不适应,怎么拿怎么别扭,甚至有些使不上力气。她面前的那块牛排也仿佛滑溜的泥鳅一样,不断躲避着她的刀子,任凭她怎么固定都没办法切开。
顾承瑾也注意到了焦急地满头香汗的时新雨,正打算伸手指导的时候,一只手却抢先一步从一帮伸来,轻轻地握住了时新雨的双手。
“……叉子要这么轻轻抵住牛排末端,拿刀子的手肘不要太高,这样保持一个角度,轻轻用力就能将牛排划开……”
陈宇哲旁若无人的抓着时新雨的手,自顾自地讲解着切牛排的技巧,完全没在意到身旁脸蛋瞬间被红雾布满的时新雨。
……唔!
……学长在大家的面前……
……牵、牵我的手了……
一时间,陈宇哲嘴里说的什么话她都已经听不清了,耳畔只有自己砰砰跳动的心跳声来回回响着。不知不觉,掌心也渗出了细密的汗珠。
而顾承瑾微微伸出去半截的手就有些尴尬地僵硬在了半空中了。
“……就这样就切开了。好了,现在吃吃看吧。”陈宇哲帮时新雨切完之后,才装作不经意的扭头,笑着对顾承瑾说:“怎么了学弟?”
“啊……不,没什么。”顾承瑾默默地将手缩了回去,用微笑缓解着刚刚的尴尬,“学长的动作也很熟练嘛。平时也没少吃牛排吧?”
“偶尔吃过一次罢了,好奇就和人家学了学,”陈宇哲很随意的摆摆手,“没有学弟在法国学的那么正规啦,你还是别看学长献丑了呢。”
“哪里哪里,是相当标准正规的牛排切法呢,很多法国人也未必比学长标准……”
两个人看似融洽的有说有笑着,但懂的人通篇看下来只有四个大字:
阴阳怪气。
时新雨完全没有注意到两人的谈话,她还是有些恍惚地叉起那小块牛排塞进嘴里。
……好好吃。
明明平时不怎么喜欢吃这种东西的。
是因为这里的牛排格外好吃吗?