第31章 第31节 （2/3）

“芋圆是什么？”

瞧着苏子青这问东问西的样子，陆南真心觉得很像自己小时候趴在母亲的厨房里问母亲这个什么那个是什么。

只可惜，随着家族生意事业的扩大，母亲也很少踏入厨房了，自己也很少会有问题问母亲了。

“芋圆就是你上午喝奶茶吃到的那个东西，圆不楞登的，软软的那个。”

现在看来一切都还非常顺利，原来做奶茶真的没有那么难。

仔细搜寻了一下芋圆的做法，陆南觉得太难了，为什么自己不直接买现成的芋圆，而是非要本着纯天然的理念买材料自己做。

比对了好久，陆难才算是找到了一个简单的教程。

先在锅里加上黑糖和水，然后再开小火等到糖水融化后关火，再加入木薯粉50克。

做到这的时候，陆难觉得一切好像还是可以接受的。

“感觉和刚刚的步骤差不多。”苏子青在旁边小心地记着做饭，甚至已经找到了共性了。

现在又该搅拌了，陆南决定再给苏子青一个机会。

将手中的木勺递给了苏子青：“继续试试吧，这次控制好力道。”

自己又一次的得到了信任，苏子青很自热地接过了木勺子，然后很自然地开始搅拌了起来。

陆南一边盯着苏子青搅拌，一边又对着视频不停地对比着：“搅拌到粘稠的时候，就可以关火了。”

搅啊搅啊，“停。”听见陆南的一声令下，苏子青停下了手上的动作。

“好，再加点木薯粉，30克。”哗啦啦，陆南倒入了木薯粉。

接着手一比划：“继续吧。”

苏子青继续搅和。

陆南突然觉得，苏子青这个体力，去工地上板砖蛮不错了，都搅合了这么久了，竟然没有手酸的感觉，搅动的速度还是依旧。

第45章 贵气的女人

等加入了木薯粉了之后再度搅合好了之后，取出来已经是个焦糖色的面团了。

陆南笨拙地将面团放在案板上揉了揉，又取出了适量的面团揉成了小长条。

苏子青突然觉得这一幕十分地像小时候给自己做面条的娘亲。

陆南将搓成的长条子撒上了些木薯粉防止沾手，然后将一个个长条切成了小丁的样子。

这些的活比较精细，陆南决定还是不让苏子青来尝试了，手劲太大，太吓人了。

将切好的一块块小丁筛掉多余的木薯粉，就可以放入沸水里面开始煮了，等到煮到全部浮上来之后便可以捞出来了。

出锅过一遍凉水接着放在碗里的备用，陆南瞅了半天，觉得这一个个黄偏黑色小丸子实在是不太像芋圆。

再对着手机上仔细看看，哟呵，是珍珠的做法，难怪这么简单。

不过看着碗里的一颗颗珍珠软嫩弹的样子，陆南就觉得十分诱人。

关键是这次还没有翻车，不知道是不是因为苏子青再旁边看着的缘故，自己的做饭力突然就暴涨了。

竟然会完成得这么顺利，没准去开个奶茶店也是个不错的选择。

陆南将放凉了的珍珠放入了在商场里买回来的瓶子里，又将冰箱里冷藏的奶茶捞出，两者一融合，再配上这精致的瓶子，顿觉十分有卖相。

将瓶子推到了苏子青的面前，陆南略有些期待道：“尝尝吧。”

苏子青小心翼翼地接过还有些凉手的瓶子，接着仰头喝了一口，珍珠和奶茶都一下滑入口中，茶香与奶香的浓郁，珍珠的口感，在这一口里，全部都尝到了。

“好喝......”苏子青缓缓竖起了一个大拇指。