第626章 第626节 （2/3）

“我来帮大师姐烧火吧，我一定不会捣乱的。”

说话的人正是之前被苏三娘责罚的小姑娘，也正是最崇拜苏子青的人。

“苏菲儿，你记住你说的话。”

这小妮子一向不安分，结果现在却要帮自己的忙，可按她以往的脾气，估计只怕忙上添忙。

但看着苏菲儿这么认真的模样，苏子青拒绝的话语也只好被自己重新咽了下去。

苏菲儿则是兴奋的举起小手，重重地点了点头，一脸的激动。

“大师姐，您放心，这事包在我身上。”

而苏子青也准备就这么相信她一次。

锅烧热了之后，苏子青便拿起白糖，放入锅中，炒出焦黄的颜色。

炒出颜色后再放入一丢丢的水，搅成浆糊状便用勺子将它挖了出来，放在一旁备用。

而后苏子青又将锅简单的清洗了一遍，再让苏菲儿加入柴火，将锅内的水分烤干。

烤干之后再加刚才切好的猪肉块放入锅中，小火慢慢煎熬，直到猪肉表面呈有焦色。

做完这些后再将猪肉块捞出来，拿起一旁的麻绳将它包裹好，以免煮肉时散了形。

在锅中放入大量的红枣姜片，小姜葱和八角胡椒之类的调料，再将包裹好的猪肉块放入锅中。

再往锅中倒上那么一些老抽，在家刚才炒好的糖色一起倒进去。

加盖子盖上再大火蒸煮，要想更入味就要煮得稍久一些。

阵阵白雾飘起，诱人的香味也渐渐的飘了出来。

不少人使劲的耸了耸鼻子，就想多闻一些味道。

而苏菲儿嘴角露出一丝晶莹，自己发现后又连忙用手背擦了擦。

“大师姐，这味道怎么这么香啊，香的我哈喇子都快出来了。”

苏菲儿兴奋地问，眼睛都快掉锅里了。

苏子青瞅见这一幕，觉得十分的搞笑，便轻轻的瞪了她一眼。

“不过就是普通的东坡肉罢了，哪有你说的那么香。”

苏子青觉得苏菲儿说的实在是太夸张了，有些不相信。

但话音刚落，周围的人便齐齐的喊出了声。

“是真的很香。”

说来他们经常风餐露宿，吃的都是一些冷面馒头，偶尔还会好几天吃不上饭。

所以他们一向对味道很是敏感，所以东坡肉也做好之后，很多人眼巴巴的瞅着那锅东坡肉。

这齐刷刷的一句吓了苏子青一跳，也让自己重新闻了下味道。

说起来这味道确实挺香的，也难怪他们会这么说。

“大师姐，你手艺可真好呀。”

“你什么时候学的这套技艺，可不可以教教我们？”

要是等他们都学会之后，以后就可以自己做来吃，满足一下口腹之欲。

可就等他们问完后，苏子青嘴巴张了张，不知该从何说起。

她低下头来看了看自己的手掌，回想起刚才做东坡肉时，几乎是从未思考，下意识的就做了出来。