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第79章 第79节 (2/3)

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“烤肉。”

将德莉莎顺手丢进孩子堆让其自然融入其中,无视符华那‘学院长您要不先去洗个澡’这样的迷之谏言,阿汐随手掏出两瓶中和剂洗了洗手,从冰箱里拿出解冻好的猪肉。

“伊比利亚黑毛猪,冷链贴条上说着东西是从天命维也纳送来极东支部的东西,应该是大主教专门给德莉莎的奢侈品……但德莉莎好像就是把它当普通猪肉吃了,也不知道说她不讲究还是说她对食物一视同仁……总之,今天就恰烤猪肋排。”

一边说一边拿出包装早就拆掉的排骨,对于手头这两公斤的肋排是什么物价,因为天命的食材也没贴个价格标签汐也不知道。

但作为一个大吃货国家的人,就算没见过标也总听过名,过去自己想都不敢想的高级食材现在就摆在自己面前,说一点都不激动那肯定是假的。

汐言还记得早上刚刚解冻出来的肋排颜色略深,暗红色的肉与雪白肥美的脂肪对比鲜明。

而在十个小时前,汐在早上就对其进行了简易的腌制处理。

很多人都经常说高级食材只要用最简单的手法就能品尝到极致的美味……但那是食材的美味,和你这个料理人有什么关系?

而以汐的干饭精神,上等的食材不用心料理那就是对食材的浪费。

所以……虽说是简单腌制,但在涂抹时汐还是仔细的将芥末酱揉进了肉排的每一个褶皱里。

因为地处极东,宿舍里还有姬子和芽衣两个本地人的关系,汐觉得加入一些极东特色酱汁是个不错的选择。

但汐对于极东口味的了解并不多,于是两扇猪肉有一扇交给了芽衣用料酒、味淋、烤肉汁腌制,另一块排骨则采用的是更加大陆风味的腌制配方。

而说起中国的烧烤,那么首当其冲的必然是不可缺席的孜然,随后加入七味粉、辣椒面、椒盐、葱姜粉、香菜籽粉、香草粉,细细涂抹均匀,随后再于表面撒上大颗粒的海盐和黑椒……这次是用来增添烤制风味的。

而经过冰箱中的十个小时漫长等待,现在排骨摆在案台上哪怕还没有开始烤都仿佛能闻到侵入纤维的鲜香。

原本里比利亚黑毛猪就以食用橡子肉质清新肥而不腻著称,现在汐在原本腌料的基础上再加入德州烧烤酱以及日式照烧汁调成二次烧烤酱汁,肉类的肥美和腌料的气息全都在往鼻子里钻……即使是不以进食为主要生存目的的灰风也不得不咽了咽口水。

调好了烧烤酱,将腌制了十个小时的猪肋排用锡纸包裹置入烤箱。

照理说烤肉是个慢工出细活的东西,以常规食谱而论,汐应该开启上下火一百八十度烧烤整整一小时。

但今天在长空市打了一整天的德丽莎哪里忍得了这种煎熬。

肚子不断咕咕叫的德丽莎简直变成了一个噪音污染源,那不断催促汐言的声音简直让人以为她想抱着生肉啃。

于是汐的料理程序就变成了先将德莉莎扒光连着她的兔子睡衣一起丢进洗手间让她去洗澡,随后还从德丽莎的犹大里翻出可以在此时用上的特殊烧烤器具。

天命下属,圣7308研究所荣誉出品,火妖精II型女武神配枪,使用F-28崩坏能引擎,核心产生的激发态粒子会在击中目标时跃迁产生大量热能。

通常来说这东西以正常模式激发可以对大部分崩坏兽以及死士造成不可逆伤害,拿来直接烤肉大概率会出现一群人对一盆碳粉无言以对的状态。

但汐毕竟不是齐格飞,论对能量的敏感和操纵,阿汐说第二,这里所有人……除开某个五万年高寿的家伙都得往后靠。

而利用火妖精II型的粒子跃迁整体升温的模式,汐言可以快速的完成肉类蛋白质变化过程。

通过敏感且细腻的虚数内能操作,汐以仿佛使用喷枪的姿态拿着手枪,只用了十五分钟就将烤肉的第一道料理程序处理完毕。

打开锡箔,之前棕红色的腌制肉排此刻表面出现了金黄酥脆的脆皮,滋滋的油花还在侧面翻腾,用餐叉试着往里插入,透过外层清脆的脆响,伴随肉汁飞溅的诱人景象,大家立刻就能察觉到脆皮里侧的软糯鲜美。

但……这还没有到可以吃的时候。

芦笋切段,蘑菇去根,小番茄对半切并平铺在烤盘里,将金黄色的烤猪排放在配菜上涂满烧烤酱,再次放入烤箱。

最艰难的时刻已经过去,现在是不需要汐动用崩坏能武器这种超纲厨具的……

直接以烤箱上下火二百二十度直烤十五分钟,取出后将已经脱骨的排骨翻面,再次涂抹烧烤酱,撒上百里香碎和迷迭香,再最后烤制十五分钟,如此才算大功告成。

因为使用作弊加快了最难熬的第一道烤制过程,宿舍的晚餐姑且以四十五分钟的时间完成了准备。

虽然算上腌制时间,汐为了这道料理从早上等到了晚上。

但只要拿刀沿着肋条切开,感受那顶级食材经过精心料理后散发的香气,轻轻用手一撕直接骨肉分离的鲜嫩纤维……汐总归是点了点头,这十几个小时算是没有白费。

直接上手大口咬下,咸鲜的脆皮与咸淡恰到好处的瘦肉多种层次的口感在口中交相辉映,满是油花的肉汁顺着肋条流入手心,高级食材自带的橡子清香与丰富的配料让这些油脂吃起来细腻但不上头。

之后汐言以更加迅速的动作向等待开饭信号的人们表达了自己抢跑意愿,随后不知道是从谁先开始,但等德莉莎裹着浴巾回来时,看见的是全场咔吃咔吃就把她一个人排除在外的进食现场。

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