第382章 第382节 （3/3）

很快，木叶特色的烤肉就被服务员端上来了。

不过并不是烤好的那种，而是被刷好了酱料的嫩肉，一盘一盘的端上来之后，服务员这才掀开网片，往里面加入一种长条形的黑炭。

这种炭叫做备长炭，又叫做金刚炭，是采用橡树的木心烤制而成。

以质地坚韧，耐燃烧以及无烟著称。

点燃炭火之后，将烤网覆盖上去，在烤肉之前，要先将烤网预热，但时间不能太长，不然会影响口感。

“请问，这个肉的产地是那里？”

风间熏越看越像是在东京吃惯了的和牛，但她知道这里不可能会有那种东西。

“尊敬的客人，这是川之国特产的牛肉，味道鲜美多汁，绝对符合您的口味。”

“是吗？看起来还是挺不错的。”

这里的烤肉店是不会给顾客代烤的，所以服务员小姐姐只是把炭火点燃，烤网预热之后就离开了。

第565章 带着番茄转世的因陀罗查克拉

之所以不给顾客代烤，是因为烤肉，尤其是质地细腻鲜美的牛肉，一分一毫的火候都是非常影响口感的。

如果提前烤好的话，很可能就在端上桌这十几秒钟的时间里面，味道都会发生天翻地覆的变化。

基于这一点，大部分的烤肉店都是让顾客亲自来烤。

也幸好，风间熏的烤肉手法在东京的时候就已经饱经训练。

毫不客气的说，她的烤肉可以让高冷的小哀放下架子，一点都不淑女的跟姐姐抢烤肉吃。

她还想拍一段视频，或者是几张照片来记录一下的。

不过鉴于其中的危险程度，以及被小哀人道毁灭的可能性。

这个想法直到离开柯南世界也没能实现。

“不知道用豪火球烤出来的肉会不会更好吃一点呢？”

风间熏在烤肉的档口，忽然想到了这个问题。

虽然说豪火球之术的温度，对于烤肉来说太高了一些。

不过只要开启写轮眼的话，就能掌握好烤肉跟火焰之间的距离，这样烤肉也不是不可能的事情了。

恩，原来宇智波一族是烤肉出身啊，怪不得用火遁用的那么熟练呢，这都是苦练出来的功夫啊。

“恩，这烤肉味道还不错，腌料也很入味，看来店家应该是有秘方的。”

吃牛肉的话，一般都要肥美一些才好。

一是牛肉本来就瘦肉偏多，一个处理不好就容易让口感变柴。

另一个就是，对于烤肉来说，本来就会让肉缩水，渗出里面的油脂，这样会让本来就容易柴的口感变本加厉。