第1182章 第1182节 （2/3）

“回头学会了，俺老顽童也可以蹭点。”

黄蓉没好气得瞪了一眼老顽童：“老顽童，你想得倒是美呀！”

“呜呜——”

“蓉儿，你自从有了你的苏哥哥以后，就不和老顽童玩了，咱们可是好朋友！”

“呜呜——”

“滚一边去，老顽童！”

“我这个当爹的都还没说什么，你就在这里叽叽歪歪的，当着店主的面哭爹喊娘的，成何体统！”

黄老邪终于看不下去，对着老顽童怒呵道。

苏晨、黄蓉、木婉清、钟灵、黄雪梅以及洪七公都忍不住笑了起来。

“好了好了，老顽童别闹了！”

“让苏哥哥给咱们讲讲这道菜。”

“有机会的话你们都有口福。”

苏晨喝下一口茶：“这道菜名为油炸冰溜子。”

菜名一出，所有人都瞠目结5.5舌。

就连没下过厨的钟灵、木婉清和黄雪梅也知道，冰是不能用油炸的。

就算不发生点危险，冰溜子也早就被高温的热油融化了。

怎么可能做出如此美味的食物？

“当然，直接炸肯定是不行的。”

苏晨继续解释道。

“这道菜的关键点就是不让冰直接接触到热油。”

“所以外层包裹的制作至关重要。”

……

苏晨将冰溜子的制作步骤详细地为大家讲解了一遍。

众人长长呼出一口气。

终于明白了这道美味的制作过程。

不过对于没有冰箱的人来说，貌似夏季做这道菜的成本就太高了，冬季还可以考虑。

不过对于苏晨来说，一切都不是问题了。

“不对呀，店主，冰溜子应该没什么味道颜色才对，可是刚才我们吃的炸冰溜子，里面是紫色的流心，并且还有一股浓郁的奶香味，这又是怎么回事？”

洪七公疑惑道。

“这个好办，根据自己的喜好调制冰溜子即可！”

苏晨淡淡回答道。

“哦哦！”

“原来如此！”

“果然不是凡品！”

洪七公连连摇头惊叹道。