第132章 第132节 (4/4)
而对于农场奶牛妹来说,最方便的,自然就是能够顺带着杀菌消毒的香涎了,这可是某种地方的一种口嚼酒的名贵香料。
就这样,在按照洛林教导的方法,略显笨拙地对接下来即将处理的食材一番生疏地揉搓按压之后,感受着肉质的蓬勃与放松,农场奶牛妹有些紧张地开始添加香料,在腌制的同时尽可能地激发食材的自身香气。
但是,可能是由于这个食材的体型确实有些大的缘故,农场奶牛妹一下子没有将其塞入到腌料带当中,但好在腌料袋的材质比较的结实,而且十分地具有弹性,只是多尝试了两次,农场奶牛妹便已经掌握了这其中的诀窍。
微微眯着双眼,注意点农场奶牛妹愈发娴熟地腌制过程,洛林不禁有些满意地点了点头。
不枉他这个厨艺大师的亲自提点和教学,尽管是初学者,但是农场奶牛妹显然是个和她的胸怀一样天赋异禀的选手。
只可惜,他今天所准备的食材其实是极难处理的,再加上农场奶牛妹的体质稍稍孱弱一些,即便手口酸痛不已,也才不过堪堪将食材腌制入味。
但好在洛林虽然对于厨艺的把控极为严苛,但是却并没有过多苛责农场奶牛妹没有做到尽善尽美的地步。
因为接下来的前菜烹饪过程,仍然是一个相当费时费力的工作,如果在算上最后的主菜炒制过程,尽管到时候是由洛林这位主厨亲自下手,但是却依旧免不了身为住手的农场奶牛妹的配合。
总而言之,与现在不过区区处理食材相比,接下来对于农场奶牛妹的体力,更将是一场极为严苛的挑战。
万事俱备,接下来就是关于前菜的烹饪。
对于食材的处理,农场奶牛妹已经尽自己所能做到了最好,而接下来对于前菜的炒制,她需要用到特殊的工具,并且,还需要对应的手法才行。
好在的是,西瓜推这道菜所需要使用到的工具,农场奶牛妹手里的这套可以说得上是世间少有。
而俗话说得好,工欲善其事,必先利其器。