第81章 第81节 （1/4）

“你当吃拉面吗，这个你吸着吃就算了，还敢笑？”

“安姐...咳咳咳！”

安到底是和兰塔比感情很好给兰塔比拍着后背，提切仙左卫门等人则是完全不在意那些毕竟这个也不是什么大事，谁都有过被呛到的时候。

几分钟后兰塔比整个人都像是要入土为安了一样，整个人很安详的有瘫在了椅子上，不是她吃饱了，而是她刚才那一下，现在整个人都不好了，需要一点时间来缓解一下。

切真M全程就没说过话，就像是专注吃东西的仓鼠一样，两腮塞得鼓鼓的一边吃着一边还看着眼前的别的料理，那个眼神，实在是有些说不上来的感觉。

白羽看到这个切真M的表现之后，脑海中只有一句话，那就是：“吃着碗里的看着锅里的...”

“呼啊~爽！果然还得是冰啤酒！”

“赞同！”

“老夫也不否认！”

“吁~”x2

“啤酒胀肚子！老夫还想多吃一点！”

城一郎和堂岛银对视一眼之后都是对着切仙左卫门竖了一个大拇指，好家伙，姜还是老的辣，鸡贼啊！

中间他们是要了米饭的，安此时吃到那个鱼香肉丝的时候楞了一下说道：“诶？！这个东西很好吃啊！”

众人闻言都是将目光放在了最开始登场的一道料理上，她们的注意力之前基本上都被水煮鱼给吸引到了，没有几个人再吃别的料理。

切仙左卫门还没说话，就看到一双筷子夹了过去，众人一愣，顺着筷子看去，就看到了什么话都不说全程就是在那里吃饭的切真M。

切真M好像什么都不在意了一样，就闷头吃饭，良久之后克琪说道：“真....真M大人！吃慢点啊！”

“唔？”

“别说了，吃吧！”

兰塔比伸了伸手有些悲愤和可怜的说道：“你...你们吃慢点...”

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第一百九十一章 吃饱了很踏实（求订阅~）

中餐是非常有意思的，尤其是在取名字上，经常会让很多人误会，很多不了解中餐的人，听到料理的名字绝对会误会。

比如老婆饼里没有老婆，蚂蚁上树没有蚂蚁，杏仁豆腐不是豆腐，而鱼香肉丝也是一样的，鱼香肉丝里面也没有鱼，鱼香是一种风味而已。

作为川菜，鱼香肉丝的地位很微妙，因为它并没有被收录到最开始的川菜记录中是后来才加入进来的，不过鱼香肉丝虽然年龄不大，但是名气上一点不比那些老前辈们差，甚至很多人对鱼香肉丝的印象会更好一些。

鱼香肉丝可以真正意义上的自称一声著名了，所采用的是里脊肉，里脊肉那可是算得上是最嫩的一块肉了，事实上这道料理也没有让食客失望。

肉丝入口软嫩咸香，咀嚼在口中的时候因为勾芡了的原因，所以那份爽滑的口感也重新的体现了出来，而且鱼香肉丝应该是川菜中少有的食材用量这么丰富的存在了。

清脆爽口的笋丝，甘甜柔软的胡萝卜，虽然是辣椒但是毫无辣味的辣椒丝，虽然已经炒熟但是依旧脆爽的木耳丝，除此之外的葱姜蒜就不用多说了，把这一切都浓缩到一盘中，让他们保持着自己特性的同时被同化成具有相同特色的存在，这就是鱼香肉丝了。

鱼香肉丝正确的说法应该是，鱼香味的炒肉丝，鱼香味非要形容的话大概就是甜酸辣咸鲜五味汇聚一堂的美味。

因为勾芡的原因所以菜显得有些黏糊糊的，但是夹起来的时候，送入口中的时候你就会知道为什么这个东西会被冠以著名二字。

肉丝柔滑软嫩，蔬菜脆爽独特，满满一大盘食材都被这五位一体的鱼香味汇聚在一起，除了和谐之外没有别的词形容。

就像它的身份一样，这就是家常菜，所以就没有那么多的讲究，下饭对吧？那就夹起一筷子放在米饭上，别管吃到的是辣椒还是笋丝，就一股脑的和米饭一起扫入口中，下饭就该这样。

此时的众人也知道了并不是只有水煮鱼一道料理可以下饭，而明白过来的代价就是所有的料理都跟着倒霉了，因为它们全部都躲不过被吃的命运了。（料理们：鱼香肉丝请打开语音。）

龙井虾仁的清雅软弹，东坡肉的软而不烂层次分明，回锅肉的肥而不腻回味无穷，水煮鱼的麻辣爽滑，最后加上这有着独特风味的鱼香肉丝，这些只是中餐中冰山一角都算不上的东西，但是吃下去的时候就有一个想法了。

中餐真是个完美的料理体系（咳咳，中餐yyds）

此时的切真M真的想要好好的教训一下自己，怎么就胃那么小，怎么就快要吃饱了！她巅峰期的时候绝对可以继续吃下去！