第264章 第264节 （1/4）

绘里奈看了看这条蓝鳍金枪鱼有些疑惑地说道：“白羽店长，我有一个问题，这个冰块就这样一整块吗？”

白羽拿着陶瓷刀的刀柄轻轻碰了一下冰块，冰块直接就塌了，塌成了一堆冰渣，变得像是雪山一样。

绘里奈惊讶的说道：“喔！这是怎么办到的？”

“唔....只要手够快就可以办到了，而且碎成渣的时候也会稍微定一下型，所以就会变成刚才的那个冰块的样子了，应该算是一个表演现场料理的加分技能。”

绘里奈点点头，白羽笑着说道：“你们别那么紧张，平时也没少做生鱼片，没必要眼睛都快粘在鱼的身上。”

小林龙胆想了一下说道：“鱼头你要怎么办？”

“鱼头？没想好，你要干什么？”

“唔......我忽然想试试看剁椒鱼头用金枪鱼头是什么感觉.....”

“你省省吧，好好看着。”

“哦！”

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第六百二十七章 服务员爱丽丝，紧张的爱丽丝（求订阅~）

结城京子此时还在想着白羽的身份问题，她只能确定的一点是，白羽是个很优秀的男人，而且真的是非常的年轻。

正说着呢就看到了爱丽丝推着餐车走了出来，这是白羽的要求，她们必须营业之后学着和客人对话，不管多熟悉都是和客人对话，而不是和朋友多话。

爱丽丝很幸运的抽中了第一个，爱丽丝还是有点紧张的，因为只有看到了这一车料理是怎么来的都紧张，这可是一车的比金子都贵的东西啊，而且她还是第一次真的工作。

绯沙子有些紧张的说道：“绘里奈小姐，会不会....”

绘里奈也是有些担心地说道：“爱丽丝那个笨蛋，绝对别说错话或者撒了啊，不然就出事故了！”

白羽笑着说道：“没事的，好歹她也是远月的高材生啊。”

绘里奈等人点点头，明日奈看到是一个不认识的女生来送餐也是一愣，但是想到她们是来实地研习的也就没说什么。

等到爱丽丝到了两人的身边的时候，结城京子才回过神来，结城京子看到不是白羽也是一愣，然后立刻反应了过来这是白羽给她们这些来研习的学生们的锻炼。

她也很好奇切家的小丫头，到底会不会出现失误，毕竟切家可是世界级别的美食家族，而且他们家的企业也太多了。

结城京子露出一盒礼貌的笑容轻声说道：“你是远月的学生吧，来实地研习的？”

爱丽丝点点头笑着说道：“对啊，要好好珍惜这次机会呢，毕竟爷爷请白羽店长来学校都请不到，难得有机会来这里要好好的学习一下才可以。”

结城京子点点头，爱丽丝也没说什么了，先是双手牢牢端住了那一大盘散发着冷气的蓝鳍金枪鱼刺身稳稳的放在了明日奈和结城京子的中央。

这是唯一的一道冷菜也是一道占幅最大的料理，理应放在中央，结城京子看着一片片鲜红的放在雪山一样的冰渣上的金枪鱼肉点点头，这的确是蓝鳍金枪鱼的鱼肉的样子而且非常新鲜。

爱丽丝温声说道：“那么首先是蓝鳍金枪鱼的刺身，用到的部位为中腹，天身还有大腹，柠檬已经放在一边冰鲜了，调味料的话一边就有，这里还有新鲜的野芥末。”

几瓣柠檬放在一边，还有点点薄荷和香草放在一边衬托着非常的漂亮，光是这个造型就足够给一个满分了。

接着爱丽丝才拿起来两人的主菜，也就是所点的夏多布里昂牛排，处理的恰到好处的牛排，本身的纹路就散发着点点的油星，整个烤肉的外表都是漂亮的焦色。

一点点土豆泥和几根切好的芦笋放在一边，跟着的还有一点一样烤过的香菇，改过刀的香菇，上面的花纹在受焦之后非常的漂亮。

爱丽丝继续说道：“然后是二位的夏多布里昂牛排，有一点点的黑胡椒，旁边的是土豆泥和烤过的香菇，香菇上面的是调味料。”

结城京子眼前一亮，这样的配套有夏多布里昂牛排口感会更加的丰富，有着牛排本身的那种嚼劲和软嫩的同时，还有着香菇的滑腻柔软，芦笋的清爽清香，一点点土豆泥也能让牛排多出一些厚重的感觉。

爱丽丝最后拿过来了一盘放在竹叶和苏子叶上的盐烤猪排，就是仙左卫门当时点过的那一个，爱丽丝介绍了一下之后结城京子点点头

没有说中央也变成焦色，而是依旧是猪肉的颜色，但是边缘是微微焦了一点的，一边有着洁白的盐还有切成瓣的柠檬。

当爱丽丝放下番茄意面的时候她也暗自舒了口气，爱丽丝笑着说道：“最后是两位的主食，番茄意面，里面有一些牛腩，用的不是动物芝士，而是植物芝士所以请放心。”

明日奈也是眼前一亮，如果是植物芝士的话就没有太多担心的必要了，虽然依旧免不了回去要好好健身就是了。